Receita de Folhas Verdes: Aprenda Como Incorporá-las em Seu Cardápio Diário!

Receita de Folhas Verdes fácil e deliciosa para enriquecer sua alimentação saudável e cheia de nutrientes.

Ingredientes

• 2 xícaras de espinafre fresco
• 2 xícaras de couve picada
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• sal a gosto

Modo de Preparo

1. Leve uma panela com água ao fogo e, quando estiver fervendo, adicione o espinafre. Cozinhe por 1-2 minutos, escorra e reserve.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione o alho picado. Refogue por 1-2 minutos, depois adicione o espinafre, a couve e a alface. Cozinhe por mais 5-7 minutos.
3. Tempere com sal a gosto e mexa bem. Sirva quente como acompanhamento ou adicione a uma salada fresca.

Curiosidades

Os vegetais folhosos são aliados incríveis para a saúde, principalmente para pessoas com mais de 60 anos. Eles são ricos em nutrientes cruciais.

Experimente variar a forma de preparar esses vegetais! Cozidos, refogados ou até crus em saladas, eles poderão sempre agregar benefícios à sua dieta.

Não esqueça de escaldar o espinafre antes do uso para eliminar os oxalatos. Além disso, sempre escolha vegetais frescos e bem armazenados para maximizar o sabor e a nutrição!

Anteriores

• Receita de Lanche Saudável: Três Opções Fáceis e Deliciosas para Trocar o Jantar
• Receita de Frutas para Hipertensos: 3 Delícias que Ajudam a Baixar a Pressão Alta
• Receita de 3 Ingredientes para um Almoço Fácil e Saudável em Poucos Minutos