Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Intestino Saudável: Aprenda Como Substituir Ingredientes Danosos
Receita de Intestino Saudável: Aprenda Como Substituir Ingredientes Danosos
Receita de Intestino Saudável que vai te ajudar a fazer substituições alimentares essenciais.
Ingredientes
- Frutas naturais (banana, maçã, e morango)
- Peixe (salmão ou tilápia)
- Leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico)
- Farinha de aveia ou farinha de amêndoas
- Leite vegetal (coco, amêndoas, soja)
- Vegetais frescos (brócolis, espinafre, cenoura)
Modo de Preparo
- Comece por escolher as frutas que você deseja usar e prepare uma salada de frutas. Corte em pedaços pequenos e misture tudo em uma tigela.
- Coza o feijão ou lentilhas em uma panela com água até que fiquem macios. Reserve. Em seguida, grelhe o peixe com temperos naturais a gosto.
- Prepare um purê de batata-doce ou abóbora como acompanhamento. Cozinhe até ficar bem macio e amasse com um garfo.
Curiosidades
Ao reduzir o consumo de açúcar branco, tenha em mente opções saudáveis e saborosas como as frutas naturais. Isso ajuda a evitar inflamações e promove a saúde intestinal.
Substitua a carne vermelha por proteínas de fácil digestão, como peixes e leguminosas. Afinal, a variedade na alimentação é fundamental para um intestino saudável.
Ao escolher ingredientes, prefira sempre opções frescas em vez de alimentos ultraprocessados. Eles costumam conter aditivos que podem prejudicar o intestino. Invista em alimentos de verdade!
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