Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Lanche Low Carb Delicioso e Rápido para Mata Fome com Poucos Carboidratos
Receita de Lanche Low Carb Delicioso e Rápido para Mata Fome com Poucos Carboidratos
Receita de Lanche Low Carb Delicioso e Rápido para Mata Fome fácil e barata, ideal para um jantar saudável e sem trigo.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de chá de cúrcuma
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 xícara de cebolinha picada
- 1 xícara de repolho picadinho
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara de farelo de aveia
- 1/4 xícara de farinha de coco
- Azeite para fritar
- Mussarela light ralada a gosto
- Tomate fatiado a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos e adicione temperos como sal, pimenta do reino, cúrcuma e alho em pó.
- Misture na mistura de ovos a cebolinha, o repolho e a cenoura ralados, seguidos pelo farelo de aveia e a farinha de coco.
- Em uma frigideira aquecida com azeite, coloque a mistura de ovos e modele como um pão de forma alto. Tampe e cozinhe até dourar.
- Vire a massa com cuidado e cozinhe do outro lado. Com o pão pronto, coloque queijo e tomate para rechear.
- Cubra com a segunda parte do pão e deixe o queijo derreter. Retire da frigideira e corte em porções.
Curiosidades
Esse sanduíche saudável é uma excelente opção para quem busca uma refeição versátil e deliciosa. Você pode personalizá-lo com ingredientes de sua preferência e adaptar às suas necessidades nutricionais.
Para uma versão ainda mais nutritiva, experimente adicionar legumes variados ao recheio. Abobrinha, pimentão ou espinafre são ótimas escolhas que vão enriquecer o sabor e a textura do seu prato.
Se você não tem restrições alimentares, considere incrementar o lanche com proteínas como peito de frango desfiado, peito de peru ou até mesmo atum. Isso tornará a refeição mais completa e satisfatória.
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