Receita de Ovos: Almoço ou Jantar Rápido e Saboroso com Ingredientes Simples

Receita de Ovos: Aprenda a preparar uma refeição prática e deliciosa para o seu almoço ou jantar com esta receita simples.

Ingredientes

• 4 ovos
• 3 batatas médias
• 150g de bacon
• 1 caixa de creme de leite
• meia colher de manteiga
• pitada de noz-moscada
• sal a gosto
• queijo mussarela a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque os ovos em uma panela, cubra com água e cozinhe por 7 minutos após a fervura. Depois, coloque em água gelada para facilitar o descascamento.
2. Cozinhe as batatas em água fria até ficarem macias. Depois de esfriar, descasque e corte em cubos. Faça um purê com o creme de leite, manteiga e temperos.
3. Coloque os ovos descascados em uma travessa, adicione o purê de batata, cubra com queijo muçarela e finalize com o bacon frito cortado em pedaços.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos ou até o queijo derreter e gratinar.

Curiosidades

O escondidinho de ovos é uma ótima opção para quem busca um prato econômico e saboroso. Experimente adicionar temperos, como pimenta-do-reino ou alho, para realçar o sabor!

Substitua o bacon por outras proteínas, como presunto ou frango desfiado, para uma versão diferente da receita. O purê de batata também pode ser incrementado com queijos variados, como parmesão, para um toque especial.

Esse prato é ideal para aproveitar sobras de ingredientes da sua geladeira. Use vegetais, como brócolis ou cenouras cozidas, misturando no purê ou como acompanhamento!

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