Receita de Panquecas de Banana: Deliciosas, Rápidas e Saudáveis Sem Açúcar e Trigo

Receita de Panquecas de Banana práticas, saudáveis e sem açúcar. Uma opção fácil e rápida para um café da manhã nutritivo e saboroso.

Ingredientes

• 1 maçã ralada (com casca)
• 2 ovos
• 1/2 xícara de iogurte natural
• Raspas de 1 limão
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de farinha de aveia
• Óleo de coco para untar

Modo de Preparo

1. Rale a maçã com casca e reserve.
2. Misture a maçã ralada com os ovos e o iogurte em uma tigela.
3. Adicione as raspas de limão, o fermento e a farinha de aveia à mistura, mexendo bem.
4. Unte uma frigideira com óleo de coco e coloque uma porção da massa para cozinhar em fogo baixo.
5. Cozinhe até formar bolhas na superfície e vire para dourar do outro lado.
6. Repita o processo com o restante da massa e sirva quente.

Curiosidades

Essas panquequinhas de maçã são uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e deliciosa. Você pode variar os sabores, adicionando canela ou cacau em pó à massa.

Não se esqueça de utilizar ingredientes frescos e de qualidade para obter o melhor sabor possível. O iogurte natural pode ser feito em casa ou comprado em lojas, sempre verificando os rótulos.

Se você tem intolerância ao leite, experimente usar um iogurte à base de plantas como coco ou amêndoas para uma opção vegana. Assim, todos podem desfrutar dessa receita!

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