Receita de Pão de Queijo: Uma Delícia Rápida e Saborosa para o Café da Manhã

Receita de Pão de Queijo, ideal para um lanche saboroso que agrada a todos. Faça essa delícia simples e rápida para a sua família!

Ingredientes

• 2 ovos
• 4 colheres de açúcar
• 1/3 de xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• Óleo suficiente para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

1. Bater bem os ovos com um garfo até desmanchar a película. Adicionar 4 colheres de açúcar e misturar até diluir.
2. Adicionar 1/3 de xícara de leite e misturar. Depois, adicionar aos poucos 1 xícara de farinha de trigo, misturando até ficar homogêneo.
3. Se a massa estiver dura, corrigir com um pouco mais de leite ou água. Depois, adicionar 1 colher de sopa de fermento em pó e misturar levemente.
4. Aquecer o óleo em uma panela e fazer o teste do palito. Quando borbulhar, começar a fritar os bolinhos em colheradas.
5. Fritar até dourar, retirar e escorrer sobre papel toalha. Em uma vasilha, misturar açúcar com canela para polvilhar os bolinhos.

Curiosidades

Para deixar seus bolinhos ainda mais especiais, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa. Isso dará um frescor que combina muito bem com o açúcar e canela.

Além disso, experimente rechear os bolinhos com doce de leite ou Nutella. Basta fazer uma pequena cavidade no meio da massa antes de fritar e colocar o recheio. Um verdadeiro deleite!

Se quiser uma versão mais saudável, você pode substituir o açúcar comum por açúcar de coco ou adoçantes naturais. Assim, você ainda garante um sabor doce sem muitas calorias!

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