Receita de Pudim na Airfryer: A Melhor Opção Sem Forno e Sem Banho Maria!

Receita de Pudim na Airfryer, fácil e deliciosa, perfeita para quem quer praticidade na cozinha.

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 3 ovos
• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 2 caixas de leite (800ml)

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, derreta 1 e 1/2 xícara de açúcar. Quando estiver derretido, adicione 1/2 xícara de água, misture e transfira para uma forma de pudim.
2. Bata 3 ovos em uma tigela. Adicione 1 caixa de leite condensado e duas caixas de leite. Misture bem e retire a espuma para um pudim mais liso.
3. Cubra a forma com papel alumínio e coloque na Air Fryer a 200 graus Celsius. Asse por 20 minutos e vire a forma a cada 20 minutos para cozinhar por igual.
4. Após assar, retire da Air Fryer e deixe esfriar. Coloque na geladeira por 3 horas. Desenforme com cuidado e sirva com calda.

Curiosidades

O pudim é uma sobremesa clássica e pode ser ainda mais incrível com algumas dicas. Experimente adicionar um toque de baunilha na mistura, isso realça o sabor e torna o pudim ainda mais especial. Outra dica é usar leite integral para uma textura mais cremosa e rica.

Para quem gosta de experimentar, você pode adicionar coco ralado à mistura antes de levar à Air Fryer. Ele dará um sabor exótico e delicioso ao pudim, surpreendendo seus convidados com essa combinação inusitada.

Não se esqueça do tempo de resfriamento! Após assar, é essencial deixar o pudim na geladeira por pelo menos 3 horas para que ele firme bem e apresente a textura ideal. Isso faz toda a diferença no resultado final.

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