Receita de Sobremesas Low Carb Deliciosas para Satisfazer Seu Paladar

Receita de Sobremesas Low Carb que são fáceis de fazer e vão agradar a todos!

Ingredientes

• 200 gramas de creme de leite
• 12 gramas de cacau em pó
• 25g de adoçante xilitol
• 30 gramas de manteiga
• 1 xícara de farinha de castanha de caju
• 1/3 xícara de farinha de castanha do Pará
• 1 ovo + 1 gema
• 1/4 xícara de manteiga derretida
• 1/4 xícara de sumo de limão siciliano
• 1/4 xícara de xilitol (para o recheio)
• 2 claras (para o merengue)
• 200g de chocolate 70% cacau
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de adoçante eritritol ou xilitol
• 1/2 xícara de nozes picadas
• uma pitada de sal

Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o creme de leite, o cacau e o adoçante. Cozinhe até ficar consistente. Deixe esfriar, modele em bolinhas e leve à geladeira.
2. Misture os ingredientes da massa, coloque na forma e asse por 10-15 min. Faça o recheio, resfriando antes de colocar na massa. Bata as claras para o merengue e asse até dourar.
3. Derreta o chocolate e a manteiga. Misture com os ovos e adicione os secos. Coloque em assadeira forrada e asse por 20 min a 200 graus.
4. Derreta o chocolate e misture com o creme de leite. Bata as claras em neve e incorpore. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

Curiosidades

As sobremesas low carb são uma deliciosa forma de satisfazer o desejo por doces sem sair da dieta. A versatilidade dos ingredientes permite criar variações saborosas e saudáveis.

Não esqueça de medir os ingredientes com precisão para garantir que a textura e o sabor das suas sobremesas fiquem perfeitos. O uso de adoçantes naturais é muito recomendado!

Experimente adicionar especiarias como canela ou essência de amêndoas para dar um toque especial às suas receitas. Cada detalhe faz a diferença no resultado final!

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