A aveioca de banana e queijo é uma deliciosa alternativa saudável para o café da manhã. Feita com ingredientes simples, essa receita combina aveia, banana e queijo, resultando em um prato nutritivo e saboroso. A mistura de sabores e texturas torna essa opção ideal para quem busca uma refeição prática e rica em proteínas. Ingredientes […] A aveioca de banana e queijo é uma deliciosa alternativa saudável para o café da manhã.Feita com ingredientes simples, essa receita combina aveia, banana e queijo, resultando em um prato nutritivo e saboroso.A mistura de sabores e texturas torna essa opção ideal para quem busca uma refeição prática e rica em proteínas.

Ingredientes

• 1 ovo
• Canela moída a gosto (opcional)
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia
• 3 colheres de sopa de queijo ralado (preferencialmente mussarela light ou outro de sua escolha)
• 1/2 banana

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, quebre o ovo e bata bem, misturando a clara e a gema.
2. Adicione a canela moída, se desejar, e misture.
3. Acrescente a farinha de aveia e o queijo ralado, misturando até formar uma massa homogênea.
4. Aqueça uma frigideira untada com um pouco de óleo de coco em fogo baixo.
5. Despeje a mistura na frigideira, cobrindo o fundo.
6. Cozinhe até que comece a formar bolhas na superfície.
7. Adicione as fatias de banana sobre a massa e, se desejar, mais queijo por cima.
8. Dobre a aveioca ao meio e cozinhe por mais alguns minutos, até que o queijo derreta.
9. Retire da frigideira e sirva quente.

https://youtu.be/dF1xAjKeZYY?si=aApq-PWJ04VSTbwl

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Utilize uma frigideira antiaderente para evitar que a aveioca grude. Mantenha o fogo em temperatura média para cozinhar de maneira uniforme.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar outros recheios, como peito de peru, espinafre ou frutas como morango e maçã, para diversificar o sabor da sua aveioca.

Para uma Versão Saudável

Substitua o queijo por opções com menos gordura ou use apenas as claras do ovo para reduzir calorias e gordura.

Para Vender

Apresente a aveioca de banana e queijo em porções individuais, acompanhadas de molhos ou geleias naturais para atrair mais clientes. Embalagens bonitas podem aumentar o valor percebido.

Rendimento da Receita

A receita rende 1 porção, ideal para uma refeição individual.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 15 minutos, tornando-a uma opção rápida e prática.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso armazenar a aveioca de banana e queijo?

A aveioca deve ser consumida imediatamente após o preparo para manter a textura e o sabor. Se sobrar, armazene em um recipiente hermético na geladeira e consuma em até 24 horas.

Posso fazer a aveioca sem queijo?

Sim! A receita pode ser feita sem queijo, utilizando apenas os outros ingredientes. Você pode adicionar mais temperos ou ervas para realçar o sabor.

A aveioca pode ser congelada?

Recomenda-se não congelar a aveioca, pois a textura pode ser comprometida. O ideal é consumir fresquinha.

Posso substituir a farinha de aveia por outra?

Sim, você pode usar farinha de arroz ou farinha de amêndoa como alternativas, mas a textura e o sabor podem variar.

É possível fazer a receita vegana?

Sim! Substitua o ovo por uma mistura de 1 colher de sopa de linhaça moída com 3 colheres de sopa de água (deixe descansar por alguns minutos) e use queijo vegano.