Os biscoitinhos de queijo de frango low carb são uma deliciosa opção de lanche que combina frango desfiado e queijo parmesão em uma receita prática e saudável. Ideal para quem busca reduzir a ingestão de carboidratos sem abrir mão do sabor, esses biscoitinhos são perfeitos para um lanche rápido ou um aperitivo nutritivo. Ingredientes 160g […] Os biscoitinhos de queijo de frango low carb são uma deliciosa opção de lanche que combina frango desfiado e queijo parmesão em uma receita prática e saudável.Ideal para quem busca reduzir a ingestão de carboidratos sem abrir mão do sabor, esses biscoitinhos são perfeitos para um lanche rápido ou um aperitivo nutritivo.

Ingredientes

• 160g de frango desfiado
• 1 ovo
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto (opcional)
• Orégano a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 270°C.
2. Misture o frango desfiado com o ovo e o queijo parmesão em uma tigela.
3. Tempere com sal e orégano a gosto, se desejar.
4. Forme pequenas bolinhas com a mistura e coloque-as em uma assadeira forrada com papel vegetal.
5. Asse no forno por cerca de 15 minutos, ou até que os biscoitinhos estejam dourados e crocantes.
6. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

https://youtu.be/xYWcRM6mxpU?si=50-yHEWLiFVJPCNn

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que o frango esteja bem desfiado e seco antes de misturar com os outros ingredientes. Isso ajuda a obter uma textura mais consistente para os biscoitinhos.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar ervas frescas ou secas de sua preferência, como manjericão ou salsinha, para um sabor diferenciado. Você também pode usar outros tipos de queijo seco para variar o sabor.

Para uma Versão Saudável

Para reduzir ainda mais o teor de gordura, use queijo parmesão light e controle a quantidade de sal adicionado. Optar por frango cozido sem pele também contribui para uma receita mais saudável.

Para Vender

Para que os biscoitinhos fiquem ainda mais atraentes, embale-os em saquinhos individuais e adicione uma etiqueta com o nome e as informações nutricionais. Certifique-se de que estão bem selados para manter a crocância.

Rendimento da Receita

A receita rende aproximadamente 8 biscoitinhos.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Quantas calorias tem cada biscoitinho?

Cada biscoitinho tem cerca de 94 calorias.

Posso substituir o queijo parmesão por outro tipo de queijo?

Sim, você pode usar outros queijos secos, como queijo gouda ou cheddar, mas o parmesão proporciona uma textura mais firme.

Qual é a melhor forma de armazenar os biscoitinhos?

Armazene os biscoitinhos em um recipiente fechado, à temperatura ambiente, por até 5 dias. Para conservar por mais tempo, mantenha-os na geladeira.

Posso congelar a receita?

Sim, você pode congelar os biscoitinhos após o preparo. Coloque-os em um recipiente próprio para congelamento e consuma dentro de 3 meses. Reaqueça no forno para manter a crocância.

Como saber quando os biscoitinhos estão prontos?

Os biscoitinhos estão prontos quando estão dourados e crocantes por fora. Se estiverem muito claros, deixe-os no forno por mais alguns minutos, mas fique atento para não queimar.