O bolo de maçã e aveia no micro-ondas é uma deliciosa opção saudável para quem busca uma alternativa ao pão no café da manhã ou no lanche da tarde. Esta receita prática combina a suavidade da maçã com a textura nutritiva da aveia, resultando em um bolinho fofinho e irresistível. Ingredientes 1 ovo 2 maçãs […] O bolo de maçã e aveia no micro-ondas é uma deliciosa opção saudável para quem busca uma alternativa ao pão no café da manhã ou no lanche da tarde.Esta receita prática combina a suavidade da maçã com a textura nutritiva da aveia, resultando em um bolinho fofinho e irresistível.

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 maçãs (1 para bater na massa + 1 cortada em cubos)
• 100g de aveia em flocos
• 30ml de óleo de coco
• 50ml de água
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, adicione o ovo, uma maçã picada, o óleo de coco, a água e o fermento. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente a aveia em flocos e misture bem.
3. Adicione a maçã cortada em cubos à massa e misture delicadamente com uma espátula.
4. Despeje a mistura em um recipiente adequado para micro-ondas.
5. Cozinhe no micro-ondas por 5 minutos.

https://youtu.be/1wEuojC7Cls?si=8ML-2IN_QQTywPx0

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente para uma melhor emulsão da massa.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar outras frutas como banana, uva-passa ou pêra para criar diferentes sabores e texturas.

Para uma Versão Saudável

Utilize aveia sem glúten e adicione nozes ou sementes para aumentar o valor nutricional e a crocância do bolo.

Para Vender

Embale o bolo em porções individuais e decore com canela ou chocolate em pó para torná-lo ainda mais atraente.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 6 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 10 minutos, incluindo 5 minutos de cozimento no micro-ondas.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o ovo?

Sim, você pode usar um substituto vegano, como purê de maçã ou uma mistura de chia com água.

O que fazer se a massa ficar muito líquida?

Se a massa estiver muito líquida, adicione mais aveia até atingir a consistência desejada.

Posso assar no forno em vez de usar o micro-ondas?

Sim, você pode assar no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.

A receita pode ser feita sem açúcar?

Sim, esta receita não contém açúcar, pois a maçã traz a doçura natural.

Como armazenar o bolo?

Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias para manter a frescura.