O bolo fit em 5 min é uma opção saudável e prática para quem deseja saborear um doce sem abrir mão da alimentação equilibrada. Esta receita é feita com ingredientes naturais, como bananas e aveia, e não contém açúcar, farinha, leite ou ovos, tornando-a ideal para dietas restritivas. Com uma textura úmida e saborosa, o […] O bolo fit em 5 min é uma opção saudável e prática para quem deseja saborear um doce sem abrir mão da alimentação equilibrada.Esta receita é feita com ingredientes naturais, como bananas e aveia, e não contém açúcar, farinha, leite ou ovos, tornando-a ideal para dietas restritivas.Com uma textura úmida e saborosa, o bolo é perfeito para um lanche rápido ou até mesmo para o café da manhã.

Ingredientes

• 3 bananas bem maduras
• 2 colheres de sopa de linhaça moída
• 4 colheres de sopa de água
• 1/2 xícara de aveia em flocos (ou farinha de aveia)
• 1 colher de sopa de canela (opcional)
• Essência de baunilha sem açúcar a gosto (opcional)
• 1/2 colher de chá de fermento

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a linhaça moída com a água e deixe hidratar por alguns minutos.
2. Em seguida, amasse as bananas até obter um purê.
3. Adicione o purê de banana à mistura de linhaça e incorpore bem.
4. Acrescente a aveia em flocos, a canela, a essência de baunilha e o fermento. Misture até ficar homogêneo.
5. Unte uma travessa com óleo de coco e despeje a massa do bolo.
6. Decore com fatias de banana se desejar.
7. Leve ao forno convencional a 180 graus por cerca de 15 a 18 minutos ou ao micro-ondas por 5 a 6 minutos, fazendo o teste do palito para verificar o ponto.

https://youtu.be/oNSm_ksIEhk?si=Uaro9nqY2oLksnF7

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que as bananas estejam bem maduras para garantir um sabor doce e uma textura ideal.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar nozes, castanhas ou chocolate amargo picado para dar um toque extra de sabor e textura.

Para uma Versão Saudável

Substitua a canela por outras especiarias, como gengibre ou noz-moscada, para variar os sabores sem adicionar calorias.

Para Vender

Embale porções individuais do bolo em caixinhas decorativas e adicione uma etiqueta com os ingredientes e informações nutricionais.

Rendimento da Receita

Esta receita rende 4 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 10 minutos, mais o tempo de cozimento.

Dúvidas Sobre a Receita

É necessário usar bananas bem maduras?

Sim, bananas maduras trazem mais doçura e um sabor mais agradável ao bolo, além de contribuírem para a textura.

Posso substituir a linhaça por outro ingrediente?

Sim, você pode usar sementes de chia ou até mesmo um ovo, se não estiver seguindo uma dieta vegana.

O bolo pode ser armazenado?

Sim, o bolo pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Posso usar farinha de aveia em vez de aveia em flocos?

Sim, a farinha de aveia pode ser usada, mas pode alterar a textura final do bolo, deixando-o mais denso.

O que fazer se o bolo não assar por completo?

Se o bolo não assar, verifique o tempo de cozimento e a temperatura do forno. Um teste com um palito ajudará a garantir que esteja pronto.