O bolo molhadinho de maçã é uma opção deliciosa e saudável para quem busca um doce que derrete na boca. Esta receita é perfeita para ser servida em qualquer ocasião, seja em um lanche da tarde ou como sobremesa após as refeições. Com uma textura macia e um sabor adocicado, este bolo é feito com […] O bolo molhadinho de maçã é uma opção deliciosa e saudável para quem busca um doce que derrete na boca.Esta receita é perfeita para ser servida em qualquer ocasião, seja em um lanche da tarde ou como sobremesa após as refeições.Com uma textura macia e um sabor adocicado, este bolo é feito com ingredientes simples, como maçãs frescas e farinha de aveia.

Ingredientes

• 2 a 3 maçãs
• 2/3 de xícara de farinha de aveia
• 1/3 de xícara de açúcar demerara (ou outro de sua preferência, ou adoçante forno e fogão)
• 2 ovos
• 1/2 xícara do leite de sua preferência (de vaca ou vegetal)
• 1 colher de sopa de fermento para bolos

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 graus.
2. Em uma tigela, quebre os ovos e misture-os levemente.
3. Adicione o açúcar demerara e o leite, misturando bem.
4. Incorpore a farinha de aveia e o fermento, mexendo até obter uma massa homogênea.
5. Descasque e corte as maçãs em pedaços pequenos, adicionando à mistura.
6. Despeje a massa em uma assadeira untada com óleo de coco ou outra gordura de sua escolha.
7. Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
8. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

https://youtu.be/aqLs0PAy82c?si=ScGLrv3VslbpEGF4

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que todos os ingredientes estão em temperatura ambiente antes de começar a receita. Isso ajuda a obter uma melhor mistura e textura.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar nozes, castanhas ou outras frutas, como pêras ou bananas, para criar novas combinações de sabores.

Para uma Versão Saudável

Utilize adoçantes naturais, como xilitol ou estévia, e troque o açúcar demerara por mel ou açúcar de coco para uma opção ainda mais saudável.

Para Vender

Corte o bolo em porções individuais e embale em papel celofane com uma etiqueta que destaque os ingredientes saudáveis. Isso pode atrair clientes que buscam opções mais nutritivas.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 8 a 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.

Tempo de Preparo Total

O tempo total para preparar e assar o bolo é de cerca de 50 a 60 minutos, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de farinha?

Sim, você pode experimentar outras farinhas, como farinha de arroz ou de amêndoas, mas isso pode alterar a textura do bolo.

O que fazer se o bolo não crescer?

Certifique-se de que o fermento está dentro do prazo de validade e que a mistura foi bem incorporada. Não abra o forno nos primeiros 20 minutos de cozimento.

Como armazenar o bolo?

Guarde o bolo em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias ou congele por até 3 meses.

Posso fazer essa receita vegana?

Sim, você pode substituir os ovos por uma mistura de 1 colher de sopa de semente de linhaça com 3 colheres de água para cada ovo.

O que posso usar no lugar do leite?

Você pode usar qualquer leite vegetal, como leite de amêndoas, coco ou aveia, ou até mesmo água, se preferir uma opção mais leve.