E o melhor de tudo: o bolo é feito no micro-ondas, o que torna a preparação ainda mais rápida e prática. Ideal para quem tem uma rotina corrida, o bolo saudável com banana também é versátil. Você pode adicionar outros ingredientes, como uvas passas ou nozes, para personalizar o sabor conforme seu gosto. Vamos aprender […] E o melhor de tudo: o bolo é feito no micro-ondas, o que torna a preparação ainda mais rápida e prática.Ideal para quem tem uma rotina corrida, o bolo saudável com banana também é versátil.Você pode adicionar outros ingredientes, como uvas passas ou nozes, para personalizar o sabor conforme seu gosto. Vamos aprender a fazer essa delícia?

Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 1 xícara de farelo de aveia (ou aveia em flocos triturada)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Opcional: uvas passas, amendoins, nozes ou bananas extras para decorar

Modo de Preparo

1. Amasse as bananas em uma tigela até que fiquem bem trituradas.
2. Adicione o farelo de aveia (ou aveia triturada) e misture bem.
3. Acrescente o fermento em pó e misture até que a massa fique homogênea.
4. Unte uma tigela com manteiga, óleo de girassol ou azeite.
5. Despeje a massa na tigela untada e adicione uvas passas ou nozes, se desejar.
6. Leve ao micro-ondas por 6 minutos, em potência média-alta. Faça o teste com um palito: se sair quase seco, o bolo está pronto.

https://youtu.be/gol5wX3RUt4?si=sRPMpYM38iJUWVDg 

Dicas Extras

• Se não tiver farelo de aveia, pode usar aveia em flocos e bater no liquidificador até virar uma farinha.
• Para uma textura mais crocante, adicione nozes ou amendoins à massa.
• Se preferir, decore o bolo com fatias de banana por cima antes de levar ao micro-ondas.

Rendimento da Receita

A receita rende aproximadamente 4 porções individuais, ideal para um lanche rápido ou para compartilhar com a família.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 10 minutos, sendo 6 minutos no micro-ondas.

Dicas para Variar na Receita

• Adicione gotas de chocolate para uma versão mais doce e saborosa.
• Troque as uvas passas por frutas secas de sua preferência, como damascos ou tâmaras.
• Acrescente uma pitada de canela para dar um toque especial ao sabor.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir a banana por outra fruta?

Sim, você pode substituir a banana por maçã ou outra fruta amolecida, mas a banana garante o sabor doce natural sem precisar de açúcar.

O que posso usar no lugar do farelo de aveia?

Você pode substituir o farelo de aveia por aveia em flocos triturada ou até farinha de arroz para uma versão sem glúten.

Posso fazer o bolo no forno em vez do micro-ondas?

Sim, você pode assar o bolo no forno, mas o tempo de preparo será maior, cerca de 20-25 minutos a 180°C.

O que devo fazer se a massa ficar muito grossa?

Se a massa estiver muito grossa, acrescente um pouco de água ou leite vegetal até atingir a consistência desejada.

Esse bolo pode ser armazenado?

Sim, o bolo saudável com banana pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, ou no congelador por até 1 mês.

Benefícios da Receita

O farelo de aveia é um dos principais ingredientes do bolo saudável com banana, e ele traz ótimos benefícios para a saúde. A aveia é rica em fibras, o que ajuda na digestão e controla os níveis de colesterol no sangue. Além disso, ela é uma ótima fonte de energia, ajudando a manter a sensação de saciedade por mais tempo.