Esta receita de café da manhã para perder barriga é uma opção saudável e nutritiva que combina kefir ou iogurte natural, chia, aveia e ameixas secas. Rica em fibras e proteínas, ela ajuda a melhorar o funcionamento intestinal, proporcionar saciedade e contribuir para uma dieta equilibrada. Ingredientes 200ml de kefir ou iogurte natural sem açúcar […] Esta receita de café da manhã para perder barriga é uma opção saudável e nutritiva que combina kefir ou iogurte natural, chia, aveia e ameixas secas.Rica em fibras e proteínas, ela ajuda a melhorar o funcionamento intestinal, proporcionar saciedade e contribuir para uma dieta equilibrada.

Ingredientes

• 200ml de kefir ou iogurte natural sem açúcar
• 1 colher de sopa de chia
• 3 ameixas secas (sem caroço e picadas)
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque o kefir ou iogurte natural sem açúcar.
2. Acrescente a chia e misture bem.
3. Adicione as ameixas secas picadas e a aveia em flocos.
4. Mexa tudo até os ingredientes estarem bem incorporados.
5. Deixe a mistura descansar por cerca de 2 horas na geladeira para a chia absorver o líquido e dar uma consistência de pudim.
6. Após o descanso, sirva com uma pitada de canela, se desejar.

https://youtu.be/dDnmB2PnEmg?si=_LmL9q_62Wb_xgML

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Misture bem a chia no kefir para evitar que ela grude e forme grumos. Deixe descansar por tempo suficiente para que a consistência fique perfeita.

Para Variar na Receita

Troque as ameixas secas por damascos ou tâmaras picadas para dar um toque diferente de sabor. Você também pode substituir o kefir por iogurte grego para uma textura mais cremosa.

Para uma Versão Saudável

Use kefir desnatado ou iogurte natural com baixo teor de gordura. Se quiser reduzir o açúcar natural, escolha frutas com menor teor de açúcar, como morangos frescos.

Para Vender

Prepare a receita em potinhos individuais, adicione uma pitada de canela ou mel por cima para decorar e valorizar o produto. Tampe bem e deixe na geladeira até a hora de vender.

Rendimento da Receita

Essa receita rende 1 porção, perfeita para um café da manhã para perder barriga com 322 calorias, 41g de carboidratos, 15g de proteínas e 13g de gorduras.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 2 horas, incluindo o tempo de descanso para a chia absorver o líquido.

Dúvidas Sobre a Receita

O que posso usar no lugar do kefir?

Você pode substituir o kefir por iogurte natural sem açúcar. Ambos oferecem probióticos e trazem benefícios para a saúde intestinal.

Posso fazer a receita com leite vegetal?

Sim, você pode usar leite vegetal, mas a textura e os benefícios probióticos serão diferentes. Para manter o teor de proteína, prefira leite de soja.

Quanto tempo a receita pode ficar na geladeira?

A receita pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, mantendo a consistência e o sabor.

Posso adicionar adoçante à receita?

Sim, se desejar um toque mais doce, pode adicionar mel, estévia ou açúcar mascavo. Ajuste conforme seu gosto.

A chia é essencial na receita?

Sim, a chia é importante para conferir a textura gelatinosa e acrescentar fibras, que ajudam na saciedade e no bom funcionamento do intestino.