Olá! Eu sou Pedro Afonso, do Receitinhas Leves, e hoje trago uma bebida incrível e sem álcool: a caipirinha tônica de kiwi e limão. Com um toque cítrico e um visual de arrasar, é perfeita para qualquer ocasião. Fácil de fazer e cheia de sabor, essa receita é ideal para quem ama drinks leves e […] Olá! Eu sou Pedro Afonso, do Receitinhas Leves, e hoje trago uma bebida incrível e sem álcool: a caipirinha tônica de kiwi e limão.Com um toque cítrico e um visual de arrasar, é perfeita para qualquer ocasião. Fácil de fazer e cheia de sabor, essa receita é ideal para quem ama drinks leves e refrescantes. Vamos prepará-la juntos?Se você procura uma bebida deliciosa e sem complicações, encontrou a receita certa. Aqui, combinamos o frescor do limão com a suavidade do kiwi em uma base de água tônica geladinha.Venha experimentar essa delícia em casa!https://youtu.be/kEL10epTjTw?si=jyyUUx9_BMey7xRT

Ingredientes

• 1 kiwi médio (maduro, mas firme)
• 1/2 limão taiti (aproximadamente 15 ml de suco)
• 1 colher de sopa rasa de açúcar cristal
• Água tônica gelada (aproximadamente 150 ml, ou até completar o copo)
• Gelo em cubos (quantidade suficiente para encher o copo)
• Canudinho reutilizável (opcional, mas recomendado)

Modo de Preparo

Para fazer essa caipirinha deliciosa e sem álcool, siga os passos abaixo:

1. Prepare o Kiwi: Descasque e corte o kiwi em pedaços pequenos. Reserve uma fatia para a decoração.
2. Adicione o Limão: Esprema o suco de meio limão taiti sobre os pedaços de kiwi no copo.
3. Adoce e Macere: Acrescente a colher de açúcar cristal e macere suavemente, até formar uma polpa bem misturada.
4. Encha com Gelo: Adicione gelo ao copo até preenchê-lo completamente.
5. Finalize com Água Tônica: Despeje lentamente a água tônica, escorrendo-a sobre o gelo para preservar o gás.
6. Misture e Decore: Mexa delicadamente com uma colher bailarina ou o canudinho e decore com a fatia de kiwi reservada.

Dicas Extras

• Prefira um canudo rígido e reutilizável, que facilita a degustação e é mais sustentável.
• Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com a doçura do kiwi e seu gosto pessoal.
• Sirva imediatamente para aproveitar a refrescância da bebida!

Informações Nutricionais

• Calorias por porção: 90 kcal
• Carboidratos: 22 g
• Proteínas: 0,5 g
• Rendimento: 1 porção (aproximadamente 350 ml)
• Tempo de preparo: 10 minutos

Benefícios da Receita

Essa caipirinha tônica de kiwi e limão sem álcool é uma alternativa saudável e refrescante. O kiwi é rico em vitamina C, antioxidantes e fibras, ajudando na imunidade e na digestão.O limão oferece propriedades alcalinizantes e é uma excelente fonte de vitamina C. Já a água tônica, com sua leve amargura, complementa o equilíbrio de sabores de maneira sofisticada.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso substituir o açúcar?

Você pode usar mel, adoçante ou açúcar demerara, ajustando a quantidade conforme o gosto.

Posso usar outra fruta?

Sim! Manga, morango ou abacaxi são ótimas alternativas que combinam bem com água tônica.

Qual água tônica devo escolher?

Qualquer marca serve, mas escolha uma de qualidade e bem gelada para garantir o frescor.

O que fazer se o kiwi estiver muito ácido?

Adicione um pouco mais de açúcar ou mel para equilibrar o sabor.

Preciso de utensílios específicos?

Não. Uma colher simples e um copo comum de 350 ml também funcionam bem.