O creme de maçã com queijo proteico e chia é uma opção prática e saudável para o café da manhã ou lanche da tarde. Rico em fibras e proteínas, este prato oferece saciedade, ideal para quem busca energia e equilíbrio alimentar. A textura cremosa da maçã cozida, combinada com o queijo branco e a chia, […] O creme de maçã com queijo proteico e chia é uma opção prática e saudável para o café da manhã ou lanche da tarde.Rico em fibras e proteínas, este prato oferece saciedade, ideal para quem busca energia e equilíbrio alimentar.A textura cremosa da maçã cozida, combinada com o queijo branco e a chia, torna a receita leve e nutritiva.

Ingredientes

• 1 maçã com casca
• 1 colher de sopa de chia
• 100g de queijo branco, cottage ou ricota
• Canela a gosto
• Essência de baunilha a gosto

Modo de Preparo

1. Rale a maçã com a casca no ralo fino para preservar as fibras e os nutrientes.
2. Coloque a maçã ralada em um recipiente e adicione a canela e a essência de baunilha a gosto.
3. Leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos até que a maçã esteja cozida (cerca de 2 minutos no total).
4. Misture o queijo branco, cottage ou ricota à maçã cozida.
5. Adicione a chia e misture bem, garantindo que os ingredientes estejam bem incorporados.
6. Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que atinja uma consistência cremosa.
7. Sirva com a maçã cozida por cima como decoração.

https://youtu.be/re2e6tTvH1Q?si=lOTkwQ444tE1KgAH

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de ralar a maçã no ralo fino para uma textura mais cremosa e homogênea. A casca da maçã também adiciona mais fibras à receita.

Para Variar na Receita

Substitua a maçã por pera ou banana para experimentar novos sabores. Outra opção é trocar o queijo branco por uma versão sem lactose.

Para uma Versão Saudável

Use um queijo sem sal ou opte por ricota fresca para reduzir a quantidade de sódio na receita. A chia pode ser substituída por linhaça para diversificar as fontes de fibras e ômega-3.

Para Vender

Esta receita pode ser feita em potes individuais e vendida como uma opção de café da manhã saudável. Capriche na apresentação, com a maçã cozida por cima como cobertura.

Rendimento da Receita

Esta receita rende 1 porção.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo, incluindo o tempo de geladeira, é de aproximadamente 2 horas e 10 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de fruta no lugar da maçã?

Sim, você pode substituir a maçã por pera ou banana, mantendo o mesmo modo de preparo.

Quanto tempo o creme pode ficar na geladeira?

O creme de maçã com queijo proteico e chia pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias, mantendo sua consistência e sabor.

Posso usar queijo sem lactose na receita?

Sim, você pode substituir o queijo branco por uma versão sem lactose, como queijo cottage ou ricota sem lactose.

A chia pode ser substituída por outro ingrediente?

Sim, a chia pode ser substituída por linhaça, que também é rica em fibras e ômega-3.

É possível fazer a receita sem micro-ondas?

Sim, você pode cozinhar a maçã em uma panela no fogão até que ela amoleça, seguindo o mesmo processo de mistura dos ingredientes.