Doce para perder barriga é uma opção leve e saudável para quem busca receitas que ajudam a emagrecer e reduzir o inchaço. Feito com ingredientes termogênicos como gengibre e cúrcuma, esse doce é fácil de preparar e traz benefícios para a digestão. Além disso, ele tem uma textura leve e refrescante, sendo ideal para consumir […] Doce para perder barriga é uma opção leve e saudável para quem busca receitas que ajudam a emagrecer e reduzir o inchaço.Feito com ingredientes termogênicos como gengibre e cúrcuma, esse doce é fácil de preparar e traz benefícios para a digestão.Além disso, ele tem uma textura leve e refrescante, sendo ideal para consumir em dias quentes ou como um snack saudável no dia a dia.

Ingredientes

• 400 ml de água
• 40g de gelatina em pó sem sabor
• Casca de 1 abacaxi
• 2 paus de canela
• 1 colher de sopa de chá verde
• 1 pedaço de gengibre (aproximadamente 3 cm)
• 1 colher de chá de cúrcuma
• 1 colher de sobremesa de vinagre de maçã

Modo de Preparo

1. Ferva 400 ml de água em uma panela.
2. Adicione a casca de 1 abacaxi, 2 paus de canela, 1 pedaço de gengibre e 1 colher de chá verde à água fervente.
3. Deixe a mistura em infusão por 15 minutos para extrair os sabores dos ingredientes.
4. Coe a infusão e use o líquido para hidratar 40g de gelatina em pó sem sabor.
5. Aqueça a gelatina hidratada no micro-ondas por 30 segundos ou utilize o método de banho-maria até que esteja completamente derretida.
6. Adicione 1 colher de sobremesa de vinagre de maçã à mistura de gelatina e misture bem.
7. Despeje a mistura em um recipiente e leve à geladeira até firmar completamente.

https://youtu.be/z17jcg8sFck?si=O8be8WK6HiuPiFFn

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de coar bem a infusão para remover as cascas e outros ingredientes sólidos. Isso garante uma textura suave no seu doce.

Para Variar na Receita

Você pode substituir a casca de abacaxi por casca de maçã ou outros chás naturais, como chá de hibisco, para adicionar diferentes sabores e benefícios.

Para uma Versão Saudável

Substitua o vinagre de maçã por suco de limão para dar um toque cítrico à receita, aumentando ainda mais os benefícios para a digestão.

Para Vender

Faça porções menores e use formas individuais para um visual mais atrativo. Embale o doce em potes pequenos e inclua etiquetas com informações nutricionais e benefícios.

Rendimento da Receita

Essa receita rende 16 porções, com aproximadamente 8 calorias por porção. Ideal para quem busca opções de lanches leves e saudáveis.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo, incluindo a infusão e o resfriamento, é de aproximadamente 3 horas.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar gelatina com sabor?

Não é recomendado, pois a gelatina com sabor contém açúcares e aditivos que podem alterar o valor nutricional e os benefícios da receita.

Posso substituir a cúrcuma por outro ingrediente?

Sim, a cúrcuma pode ser substituída por gengibre em pó ou até mesmo canela, para diferentes perfis de sabor e benefícios.

O doce pode ser congelado?

Sim, você pode congelar as porções do doce para aumentar sua durabilidade. Apenas certifique-se de armazená-lo em potes bem vedados.

Esse doce é indicado para dietas restritivas?

Sim, ele é baixo em calorias, sem carboidratos e gorduras, sendo uma ótima opção para quem segue dietas de perda de peso ou com restrições calóricas.

O vinagre de maçã é obrigatório?

Não, ele pode ser omitido ou substituído por suco de limão, mas o vinagre de maçã adiciona propriedades digestivas e sabor à receita.