O pão de aveia com iogurte é uma receita prática e saudável, ideal para quem busca uma opção nutritiva para o café da manhã ou lanche. Feito com ingredientes simples, esse pão combina a suavidade do iogurte com a textura levemente densa da aveia, resultando em um pão saboroso e fácil de preparar. Ingredientes 4 […] O pão de aveia com iogurte é uma receita prática e saudável, ideal para quem busca uma opção nutritiva para o café da manhã ou lanche.Feito com ingredientes simples, esse pão combina a suavidade do iogurte com a textura levemente densa da aveia, resultando em um pão saboroso e fácil de preparar.

Ingredientes

• 4 ovos
• 170g de iogurte natural (ou creme de leite)
• Sal a gosto
• 50g de queijo parmesão ralado
• 200g de farinha de aveia
• 1 colher de sobremesa de fermento químico

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento. Se preferir, pode misturar a farinha em uma tigela.
2. Adicione o fermento e misture com uma espátula.
3. Despeje a massa em uma forma de silicone (12x20 cm) ou em uma forma de alumínio untada e enfarinhada.
4. Polvilhe o queijo parmesão por cima da massa.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 20 a 25 minutos ou até dourar.
6. Retire do forno e, se estiver usando uma forma de silicone, desenforme imediatamente para evitar que umedeça. Se for de alumínio, deixe esfriar antes de desenformar.

https://youtu.be/8qpbl2nfvcs?si=ZrwUdr8CTunf5uV7

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam à temperatura ambiente para garantir uma mistura homogênea e um pão mais uniforme.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar ervas secas, como orégano ou alecrim, à massa para um sabor diferente. Também é possível incluir pedaços de azeitonas ou tomates secos.

Para uma Versão Saudável

Utilize iogurte grego desnatado e substitua o queijo parmesão por um queijo com baixo teor de gordura ou omita o queijo para uma opção ainda mais leve.

Para Vender

Embale o pão de aveia com iogurte em sacos de papel ou caixas de apresentação e adicione uma etiqueta com a data de fabricação. Este pão tem uma boa durabilidade e pode ser uma ótima opção para pequenos negócios.

Rendimento da Receita

Esta receita rende um pão pequeno, ideal para 4 a 6 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 a 35 minutos, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

O que posso usar no lugar do iogurte natural?

Você pode substituir o iogurte natural por creme de leite, se preferir.

Posso usar outra farinha além da farinha de aveia?

Sim, você pode substituir a farinha de aveia por farinha de trigo, mas isso alterará a textura e o sabor do pão.

Qual a melhor forma para assar o pão?

A forma de silicone é ideal para desenformar facilmente, mas você também pode usar uma forma de alumínio untada e enfarinhada.

O que fazer se o pão não assar por igual?

Verifique se o forno está devidamente pré-aquecido e evite abrir a porta durante o processo de assar. Caso o problema persista, ajuste a temperatura do forno.

Como posso conservar o pão de aveia com iogurte?

O pão pode ser conservado fora da geladeira por até 4 dias e pode ser congelado por até 20 dias. Para garantir frescor, mantenha-o em um recipiente bem fechado.