O pão low carb recheado com queijo e bacon é uma opção rápida e deliciosa para quem busca uma refeição mais equilibrada. Feito no micro-ondas, ele é prático e perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Com uma textura macia e um leve dourado na frigideira, esse pão low carb ganha ainda […]

O pão low carb recheado com queijo e bacon é uma opção rápida e deliciosa para quem busca uma refeição mais equilibrada. Feito no micro-ondas, ele é prático e perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.

Com uma textura macia e um leve dourado na frigideira, esse pão low carb ganha ainda mais sabor ao ser recheado com queijo derretido e bacon crocante. Uma combinação irresistível!

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de requeijão sem amido
• 1 colher de chá de farinha de amêndoas
• 1/2 colher de chá de chia
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• 20g de bacon frito sem óleo
• 20g de queijo ralado

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, bata o ovo levemente.
2. Acrescente o requeijão, a farinha de amêndoas, a chia e o sal.
3. Misture bem e adicione o fermento, incorporando delicadamente.
4. Transfira a massa para um recipiente que possa ir ao micro-ondas.
5. Espalhe bem a massa para que o pão fique uniforme.
6. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.
7. Retire com cuidado e desenforme.
8. Se desejar, doure o pão em uma frigideira antes de rechear.
9. Recheie com o queijo ralado e o bacon frito.
10. Leve à frigideira rapidamente para o queijo derreter.
11. Sirva imediatamente.

https://youtu.be/8zPe9vnLgeo?si=i6j3-dIBdSoXO8Dd

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Essa receita rende 1 porção, perfeita para um lanche individual.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 5 minutos.

Dicas para Variar na Receita

Para variar, substitua o queijo por cottage ou muçarela e adicione ervas como orégano ou salsinha. Também é possível trocar o bacon por peito de peru ou presunto para uma versão mais leve.

Dúvidas Sobre a Receita

É possível substituir a farinha de amêndoas?

Sim! Você pode usar farinha de coco ou farinha de linhaça, mas pode haver alterações na textura.

Posso fazer essa receita no forno convencional?

Sim! Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos.

Como deixar o pão mais fofinho?

Bata bem os ingredientes e use fermento fresco para garantir mais leveza na massa.

O pão low carb pode ser armazenado?

Ele é melhor consumido na hora, mas pode ser armazenado na geladeira por até um dia e reaquecido na frigideira.

Essa receita pode ser congelada?

Não é recomendável, pois pode alterar a textura do pão.

Benefícios da Receita

A farinha de amêndoas, um dos ingredientes principais desta receita, é rica em gorduras boas, vitaminas e minerais. O consumo dessa farinha auxilia na saúde do coração e na manutenção de uma dieta equilibrada.Além disso, é uma excelente opção para quem busca reduzir o consumo de carboidratos, contribuindo para um melhor controle glicêmico e saciedade prolongada.