O pãozinho proteico sem glúten é uma alternativa deliciosa e saudável ao pão tradicional. Feito com ingredientes simples, como ovo e farinha de aveia, essa receita é perfeita para quem busca um lanche rápido e nutritivo. Com uma textura fofinha e um sabor que lembra o pão de leite, ele é ideal para o café […] O pãozinho proteico sem glúten é uma alternativa deliciosa e saudável ao pão tradicional.Feito com ingredientes simples, como ovo e farinha de aveia, essa receita é perfeita para quem busca um lanche rápido e nutritivo.Com uma textura fofinha e um sabor que lembra o pão de leite, ele é ideal para o café da manhã ou um lanche da tarde.

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia
• 1 colher de chá de fermento para bolo
• Sal a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, quebre o ovo e adicione o sal, se desejar. Misture bem.
2. Acrescente o leite em pó e misture até que fique homogêneo.
3. Adicione a farinha de aveia e o fermento, misturando até obter uma massa consistente.
4. Unte um refratário com um pouco de azeite e despeje a massa.
5. Leve ao micro-ondas por 1:30 minuto.
6. Após o tempo, retire do micro-ondas e deixe esfriar um pouco antes de servir.

https://youtu.be/_9JgzPMuZyw?si=9-aNap1JH7R7xyNa

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de misturar bem todos os ingredientes para que a massa fique uniforme. Isso garantirá que o pãozinho proteico sem glúten fique fofinho.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar ervas secas, como orégano ou alecrim, à massa para dar um toque especial. Você também pode incluir queijo ralado ou sementes para incrementar o sabor.

Para uma Versão Saudável

Substitua o leite em pó por uma versão vegetal, como leite em pó de amêndoas, e utilize farinha de aveia integral para aumentar o teor de fibras.

Para Vender

Se você deseja vender o pãozinho proteico sem glúten, invista em uma embalagem atraente e destaque os benefícios saudáveis do produto. Ofereça opções de sabores diferentes para atrair mais clientes.

Rendimento da Receita

A receita rende 1 porção.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 2 minutos, considerando 1:30 min no micro-ondas.

Dúvidas Sobre a Receita

O pãozinho proteico sem glúten pode ser feito no forno?

Sim, você pode assar o pãozinho proteico sem glúten no forno convencional. O tempo de cozimento pode variar, mas geralmente leva cerca de 10 a 15 minutos a 180°C.

Posso substituir a farinha de aveia por outra farinha?

Sim, você pode usar outras farinhas sem glúten, como farinha de arroz ou farinha de amêndoas, mas a textura pode mudar.

O que posso usar em vez do leite em pó?

Você pode substituir o leite em pó por leite em pó vegetal ou, se preferir, omitir este ingrediente, embora o sabor possa ser um pouco diferente.

Esse pão é adequado para pessoas com intolerância ao glúten?

Sim, esta receita é livre de glúten, pois utiliza farinha de aveia e não contém trigo.

Como posso armazenar o pãozinho proteico sem glúten?

O pãozinho proteico sem glúten é melhor consumido fresco. Se sobrar, você pode armazená-lo em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias.