A receita de pudim de banana é uma excelente opção de sobremesa leve e sem açúcar. Feita com ingredientes simples e saudáveis, como bananas maduras e cacau em pó, ela oferece um doce cremoso e nutritivo. Ideal para quem busca algo prático e saboroso. Ingredientes 2 bananas bem maduras 1 xícara de água 2 colheres […] A receita de pudim de banana é uma excelente opção de sobremesa leve e sem açúcar.Feita com ingredientes simples e saudáveis, como bananas maduras e cacau em pó, ela oferece um doce cremoso e nutritivo.Ideal para quem busca algo prático e saboroso.

Ingredientes

• 2 bananas bem maduras
• 1 xícara de água
• 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
• Canela a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Coloque as bananas maduras e a água no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o cacau em pó e a canela. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Transfira a mistura para uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
4. Assim que atingir a consistência desejada, despeje o pudim de banana em potes pequenos.
5. Leve à geladeira por aproximadamente 40 minutos ou até firmar.
6. Sirva gelado ou em temperatura ambiente, conforme sua preferência.

https://youtu.be/3e0M3WGnUEA?si=FKLwITwpOp4bgCwL

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Use bananas bem maduras com manchas na casca. Elas garantem mais doçura e uma textura perfeita para o pudim de banana.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar essência de baunilha ou cravo em pó para variar o sabor do seu pudim de banana.

Para uma Versão Saudável

O cacau em pó 100% sem açúcar é a melhor opção para manter o pudim de banana saudável e nutritivo.

Para Vender

Prepare o pudim de banana em potes individuais com tampa. Eles são fáceis de transportar e ideais para vendas.

Rendimento da Receita

Essa receita rende 2 porções, mas você pode dobrar ou triplicar a quantidade de ingredientes para servir mais pessoas.

Tempo de Preparo Total

O preparo total, incluindo o tempo de geladeira, é de aproximadamente 1 hora.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de fruta além da banana?

A banana madura é fundamental para a consistência e doçura natural, mas você pode experimentar com maçã cozida ou abacate.

Preciso usar liquidificador para essa receita?

Sim, o liquidificador é importante para garantir uma mistura homogênea entre a banana, cacau e água.

Posso usar leite ao invés de água?

Pode, o leite deixará o pudim de banana ainda mais cremoso, mas a água é usada para manter a receita mais leve e saudável.

Quanto tempo o pudim de banana pode ficar na geladeira?

O pudim de banana pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, desde que esteja bem fechado.

Posso congelar o pudim de banana?

Sim, o pudim de banana pode ser congelado por até 1 mês. Descongele na geladeira antes de consumir.