Esta receitinha para substituir o pão é perfeita para quem busca uma opção rápida, saudável e saborosa. Feita com cuscuz hidratado e ovo, ela combina simplicidade e nutrientes essenciais, tornando-se uma excelente escolha para o café da manhã ou lanche. Com uma textura macia e levemente crocante, essa receita é equilibrada e prática. Ingredientes 1 […] Esta receitinha para substituir o pão é perfeita para quem busca uma opção rápida, saudável e saborosa.Feita com cuscuz hidratado e ovo, ela combina simplicidade e nutrientes essenciais, tornando-se uma excelente escolha para o café da manhã ou lanche.Com uma textura macia e levemente crocante, essa receita é equilibrada e prática.

Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de cuscuz hidratado
• Sal e orégano a gosto (opcional)
• 1 colher de café de chia
• 15g de mussarela light
• 1 fatia de tomate

Modo de Preparo

1. Hidrate o cuscuz com água fria ou morna por 2 minutos.
2. Em uma tigela, misture o cuscuz hidratado com o ovo, o sal, o orégano e a chia.
3. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite.
4. Despeje a mistura na frigideira e cozinhe em fogo médio, mexendo levemente para não secar demais.
5. Adicione a mussarela e o tomate por cima da mistura.
6. Tampe a frigideira para ajudar a derreter o queijo e cozinhe por mais alguns minutos.
7. Vire a massa para dourar do outro lado e sirva em seguida.

https://youtu.be/quitcvB8UFw?si=xILT8ymGWn08k16g

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de hidratar bem o cuscuz, pois ele tende a secar rápido. Mantenha a mistura levemente úmida para que a receita fique macia e saborosa.

Para Variar na Receita

Troque a mussarela por queijo coalho ou adicione outros ingredientes como frango desfiado, cebola ou cenoura ralada para trazer novos sabores à receitinha para substituir o pão.

Para uma Versão Saudável

Use chia e opte por queijo light ou ricota, mantendo a receita equilibrada e rica em nutrientes. Adicione temperos naturais como salsinha ou coentro para reduzir o uso de sal.

Para Vender

Divida a receita em porções individuais, embale com cuidado e ofereça como uma opção de café da manhã ou lanche saudável. Essa receita é prática, econômica e tem um apelo saudável que atrai muitos consumidores.

Rendimento da Receita

Esta receita rende 1 porção, ideal para uma refeição individual.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 10 minutos, sendo 5 minutos para o preparo dos ingredientes e 5 minutos para cozinhar.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o cuscuz por outro ingrediente?

Sim, você pode substituir o cuscuz por quinoa ou aveia em flocos, mas o tempo de hidratação e a textura podem variar.

Preciso usar chia na receita?

Não, a chia é opcional. Ela adiciona fibras e gorduras saudáveis, mas pode ser omitida ou substituída por linhaça.

Posso fazer esta receita no micro-ondas?

Sim, você pode fazer no micro-ondas, mas o tempo de cozimento pode ser menor, em torno de 2 a 3 minutos, dependendo da potência.

A mussarela pode ser substituída?

Sim, use o queijo de sua preferência. Queijo minas, ricota ou até mesmo cream cheese são boas opções.

A receita pode ser congelada?

Essa receita não é ideal para congelamento, pois a textura do cuscuz pode mudar ao ser descongelado.