A salada que desincha e emagrece é uma opção deliciosa e leve, perfeita para aqueles dias quentes em que se busca uma refeição nutritiva e refrescante. Composta por ingredientes simples, essa salada é rica em proteínas e fibras, ideal para quem deseja emagrecer sem abrir mão do sabor. Ingredientes 2 cenouras (raladas) 4 ovos (cozidos) […] A salada que desincha e emagrece é uma opção deliciosa e leve, perfeita para aqueles dias quentes em que se busca uma refeição nutritiva e refrescante.Composta por ingredientes simples, essa salada é rica em proteínas e fibras, ideal para quem deseja emagrecer sem abrir mão do sabor.

Ingredientes

• 2 cenouras (raladas)
• 4 ovos (cozidos)
• 1 pepino (cortado)
• 1/4 xícara de chá de milho
• 4 colheres de sopa de iogurte natural
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparo

1. Cozinhe os ovos até ficarem firmes e reserve.
2. Rale as cenouras e corte o pepino em cubos.
3. Em uma tigela, misture as cenouras, pepino e milho.
4. Em outra tigela, prepare o molho misturando o iogurte, azeite, sal, pimenta e suco de limão.
5. Adicione o molho à mistura de vegetais e mexa bem.
6. Por último, acrescente os ovos cozidos picados, misturando delicadamente.
7. Sirva a salada em um prato e aproveite!

https://youtu.be/78PseTzG3Rw?si=FZ-lFZ3DNANX1Wnn

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Utilize ovos frescos para garantir melhor sabor e textura. Cozinhe-os por cerca de 10 minutos para que fiquem bem firmes.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar outros legumes, como tomate ou pimentão, para enriquecer a salada com novas cores e sabores.

Para uma Versão Saudável

Substitua o iogurte natural por iogurte grego, que é mais cremoso e contém mais proteínas, sem adicionar muitas calorias.

Para Vender

Por ser uma salada nutritiva e colorida, você pode oferecer porções em potes individuais, atraindo clientes que buscam opções saudáveis e práticas.

Rendimento da Receita

Esta receita rende 4 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso armazenar a salada?

A salada deve ser armazenada em um recipiente hermético na geladeira e consumida em até 2 dias para garantir frescor.

Posso substituir o iogurte?

Sim, você pode usar maionese leve ou um molho à base de abacate para uma alternativa diferente.

A salada pode ser feita com antecedência?

Sim, a salada pode ser preparada com antecedência, mas é melhor adicionar os ovos e o molho na hora de servir para evitar que fique muito mole.

Essa salada é vegana?

Não, pois contém ovos e iogurte. Para uma versão vegana, substitua os ovos por tofu e o iogurte por um iogurte vegetal.

Quais são os benefícios da salada?

Esta salada é rica em proteínas e fibras, ajudando na saciedade e na digestão, além de ser baixa em calorias, ideal para quem deseja emagrecer.