Oi, tudo bem? Aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves! Hoje eu trago uma sobremesa incrivelmente simples que leva apenas 5 ingredientes. Ela é perfeita para acompanhar um café ou um chá no fim da tarde. Essa receita não precisa ser assada, não leva manteiga nem ovos, e fica pronta em poucos minutos. […]

Oi, tudo bem? Aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves! Hoje eu trago uma sobremesa incrivelmente simples que leva apenas 5 ingredientes.

Ela é perfeita para acompanhar um café ou um chá no fim da tarde.

Essa receita não precisa ser assada, não leva manteiga nem ovos, e fica pronta em poucos minutos. Os ingredientes são acessíveis e muito nutritivos.Se você gosta de práticas saudáveis, vai adorar essa opção rápida, saborosa e funcional.https://youtu.be/-M9O7q0hITE?si=LbU9vtyFSrLuSA3j

Ingredientes

• 9 bolachas de arroz (também conhecidas como bolos de arroz)
• 1/2 xícara (120 g) de manteiga de amendoim
• 1/4 de xícara (50 g) de chocolate amargo derretido
• 1/4 de xícara (15 g) de cacau em pó ou alfarroba
• 8 tâmaras Medjool sem caroço

Modo de Preparo

1. Prepare a base:Triture os bolos de arroz no processador até obter uma farofa fina.2. Misture os ingredientes: 2. Adicione ao processador a manteiga de amendoim, as tâmaras, o cacau em pó e processe bem até formar uma massa homogênea.3. Ajuste a textura:Se a mistura estiver muito seca, acrescente mais manteiga de amendoim ou algumas colheres de água.4. Molde a sobremesa:Modele a massa em pequenas barrinhas ou bolinhas, conforme preferir.5. Finalize com chocolate:Derreta o chocolate amargo e despeje por cima das porções modeladas. Leve à geladeira por 20 minutos para firmar.

Dicas Extras

Essa receita é muito versátil! Se quiser um sabor mais adocicado, escolha tâmaras mais maduras.Também é possível substituir a manteiga de amendoim por outra pasta de oleaginosas. Fácil e sem segredos!

Informações Nutricionais

• Calorias: aproximadamente 170 kcal por porção
• Proteínas: 4 g
• Carboidratos: 18 g
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Rendimento: 10 unidades
• Medida por porção: cerca de 30 g cada

Benefícios da Receita

Essa sobremesa com 5 ingredientes é rica em fibras e antioxidantes, ajuda na saciedade e é uma ótima opção para quem busca um doce funcional, sem ingredientes industrializados.O cacau oferece propriedades anti-inflamatórias e as tâmaras são uma excelente fonte de energia natural.

Dúvidas sobre a Receita

Posso usar outro tipo de fruta seca?

Sim, pode substituir as tâmaras por ameixas secas ou uvas-passas, mas o sabor vai mudar um pouco.

A receita precisa ser refrigerada?

Sim, é recomendado refrigerar por pelo menos 20 minutos para que a sobremesa firme melhor.

Qual o melhor tipo de chocolate para usar?

O ideal é o chocolate amargo com pelo menos 70% de cacau para manter a proposta saudável.

A manteiga de amendoim pode ser substituída?

Pode sim, por manteiga de castanha de caju, amêndoa ou até pasta de avelã natural.

Essa receita é vegana?

Sim, todos os ingredientes são de origem vegetal, tornando a sobremesa 100% vegana.