Olá, sou Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves! Hoje vou ensinar uma sobremesa fácil de maçã e canela, perfeita para um café da manhã nutritivo e delicioso. Essa receita é feita com ingredientes saudáveis, sem glúten e sem açúcar, trazendo muito sabor e textura macia. Experimente essa opção leve e prática para começar o dia […]

Olá, sou Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves! Hoje vou ensinar uma sobremesa fácil de maçã e canela, perfeita para um café da manhã nutritivo e delicioso.

Essa receita é feita com ingredientes saudáveis, sem glúten e sem açúcar, trazendo muito sabor e textura macia.Experimente essa opção leve e prática para começar o dia com energia. Vamos à receita!https://youtu.be/G9oNVcrFR5M?si=L0k5A25jL1JBE8PJ

Ingredientes

• 1 banana grande
• 2 ovos médios (ou substituto vegano)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 1/2 xícara (135g) de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de canela
• 1/4 xícara (60ml) de leite ou leite vegetal
• 1 maçã média
• Óleo de coco ou outro para untar

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C (360°F) e unte uma forma de 18x13cm. Agora siga o passo a passo:

1. Prepare a base: Em uma tigela, amasse a banana e misture com os ovos e o extrato de baunilha.
2. Incorpore os ingredientes secos: Adicione a aveia, o fermento e a canela, misturando bem.
3. Acrescente o leite: Despeje o leite aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
4. Adicione a maçã: Corte a maçã em fatias finas e misture metade na massa.
5. Montagem: Despeje a massa na forma e distribua o restante das fatias de maçã por cima.
6. Asse: Leve ao forno por 30 a 35 minutos, até dourar.
7. Deixe esfriar: Retire do forno e aguarde alguns minutos antes de servir.

Dicas Extras

Para um toque especial, experimente adicionar nozes picadas ou uvas-passas à massa. Caso prefira uma sobremesa mais doce, use uma banana bem madura.

Informações Nutricionais

• Calorias por porção: 120 kcal
• Proteínas: 4g
• Carboidratos: 18g
• Tempo de preparo: 40 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Tamanho da porção: Aproximadamente 70g

Benefícios da Receita

Essa sobremesa é rica em fibras, ajudando na digestão e proporcionando saciedade. A canela contribui para o equilíbrio do metabolismo e a maçã é fonte de antioxidantes.

Dúvidas sobre a Receita

Posso substituir a banana?

Sim! Você pode usar purê de maçã ou de tâmara como alternativa.

O que usar no lugar dos ovos?

Substitua cada ovo por uma mistura de 1 colher de sopa de linhaça triturada com 3 colheres de sopa de água.

Como armazenar?

Guarde em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira.

Posso congelar?

Sim! Congele em porções individuais por até 1 mês e aqueça antes de consumir.

Qual a melhor forma de servir?

Essa sobremesa pode ser servida pura, com mel ou acompanhada de iogurte.