Receita de Pão Sem Trigo: Fácil, Leve e Incrivelmente Gostoso para Fazer em Casa

Receita de Pão Sem Trigo que é fácil de preparar e muito saborosa, perfeita para quem busca uma opção leve e deliciosa.

Ingredientes

• 3 maçãs picadas
• 1/4 de xícara de óleo de coco
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de adoçante forno e fogão (ou açúcar demerara)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de farinha de aveia

Modo de Preparo

1. Comece picando as maçãs e misturando-as em uma tigela grande. Mantenha a casca para aumentar a quantidade de fibras.
2. Adicione o óleo de coco, a essência de baunilha, a canela e o adoçante. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Incorpore o fermento e, aos poucos, a farinha de aveia até atingir a consistência desejada. Se necessário, adicione mais farinha.
4. Com a ajuda de uma colher de sorvete, molde porções da massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos, ou até que estejam dourados. Ache seu melhor tempo de forno!

Curiosidades

Essa receita é uma ótima alternativa para quem quer inovar no lanche da tarde ou café da manhã. Além de saborosa, é prática, rica em fibras e pode ser feita com várias frutas.

Lembre-se de que a farinha de aveia é uma excelente opção para quem se preocupa com a saúde e bem-estar. Ela é rica em nutrientes e ajuda na regulação do açúcar no sangue.

Experimente adicionar nozes ou castanhas à mistura para um crocante a mais! Outra dica é variar as frutas, como peras ou goiabas, para criar novas combinações saborosas.

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