Tapioca Recheada com Frango: Receita Fácil para Substituir o Pão no Café da Manhã
O pão de queijo de frigideira é uma opção prática e deliciosa para quem quer substituir o pão no café da manhã. Feito com poucos ingredientes e em poucos minutos, ele fica macio por dentro e levemente crocante por fora.
Aprenda agora o passo a passo para preparar esse pão de queijo de frigideira de maneira simples e rápida!
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de polvilho doce
- 2 colheres de sopa de queijo ralado (muçarela ou parmesão)
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de leite
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher de chá de fermento químico em pó
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture o polvilho doce, o queijo ralado, o ovo, o leite e o sal até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento químico e misture levemente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e despeje a massa, espalhando uniformemente.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos ou até dourar levemente por baixo.
- Com cuidado, vire o pão de queijo e cozinhe do outro lado por mais 2 minutos.
- Retire da frigideira e sirva quente!
Dicas Extras
Rendimento da Receita
Essa receita rende uma porção individual, perfeita para um café da manhã prático e nutritivo.
Tempo de Preparo Total
O preparo leva aproximadamente 7 minutos, sendo 5 minutos de cozimento e 2 minutos de preparo dos ingredientes.
Dicas para Variar na Receita
- Adicione orégano ou ervas finas para um toque especial no sabor.
- Troque o polvilho doce por polvilho azedo para uma textura mais aerada.
- Misture diferentes tipos de queijo, como provolone ou gouda, para intensificar o sabor.
Dúvidas Sobre a Receita
1. Posso substituir o queijo por outro ingrediente?
Sim! Se quiser uma versão sem queijo, experimente adicionar um pouco de creme de leite ou iogurte para manter a cremosidade.
2. O pão de queijo de frigideira pode ser feito sem ovo?
Sim! Você pode substituir o ovo por 1 colher de sopa de linhaça hidratada em 3 colheres de sopa de água.
3. Posso armazenar a massa para fazer depois?
O ideal é preparar na hora, mas você pode armazenar a massa por até 12 horas na geladeira.
4. A receita funciona com queijo vegano?
Sim! Você pode usar queijo vegano ralado e substituir o leite por bebida vegetal.
5. Preciso untar a frigideira?
Se for antiaderente, não precisa. Caso contrário, um fio de azeite ajuda a evitar que grude.
Benefícios da Receita
O polvilho doce, ingrediente base do pão de queijo de frigideira, é uma ótima fonte de carboidratos de fácil digestão e livre de glúten. Além disso, ele contribui para a sensação de saciedade, tornando essa receita uma excelente opção para começar o dia com energia.
