Benefícios e Receita da Vitamina de Beterraba com Banana

Publicado em 10/12/2024 - 10h04
Por: Rafaela Nery

Com uma textura cremosa e um tom vibrante, ela é perfeita para quem busca energia de maneira natural e saborosa.

Benefícios e Receita da Vitamina de Beterraba com Banana

Essa vitamina é ideal para começar o dia ou como complemento após atividades físicas. Rica em nutrientes essenciais, é servida geralmente como uma bebida fresca, apreciada tanto em casa quanto em cafés e restaurantes que oferecem opções saudáveis.

Além de prática, a receita é versátil e pode ser ajustada ao gosto de cada pessoa, garantindo uma experiência saudável e deliciosa. Veja abaixo como preparar a sua!

Ingredientes

• 1/2 beterraba média (descascada e cortada em pedaços);
• 2 bananas maduras;
• 300 ml de leite gelado (ou substitua por leite vegetal ou água);
• Opcional: 1 colher de mel ou adoçante a gosto.

Modo de Preparo

1. Coloque a beterraba cortada no liquidificador.
2. Adicione as bananas descascadas.
3. Acrescente o leite gelado ou a alternativa escolhida.
4. Bata por aproximadamente 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
5. Prove e, se necessário, adoce com mel ou adoçante.
6. Sirva imediatamente para aproveitar a textura e os nutrientes.

Dicas Extras

Rendimento da Receita

A receita rende aproximadamente 2 porções de 250 ml cada.

Tempo de Preparo Total

O preparo leva cerca de 5 minutos, sendo ideal para dias corridos.

Dicas para Variar na Receita

• Substitua o leite por água de coco para uma versão ainda mais refrescante.
• Adicione uma colher de chia ou linhaça para aumentar a quantidade de fibras.
• Misture outras frutas, como morango ou manga, para diversificar o sabor.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outra fruta no lugar da banana?

Sim! Morango, manga ou maçã são ótimas opções para substituir a banana, mantendo a cremosidade da bebida.

Qual leite é mais indicado para essa receita?

Você pode usar leite de vaca, mas versões vegetais, como leite de coco ou amêndoas, são ótimas alternativas para veganos ou intolerantes à lactose.

Preciso cozinhar a beterraba antes?

Não é necessário, pois a beterraba crua mantém todos os nutrientes e dá uma textura excelente à vitamina.

Quanto tempo posso armazenar a vitamina?

O ideal é consumir imediatamente após o preparo, mas você pode guardar na geladeira por até 12 horas.

Posso adoçar com açúcar?

Pode, mas é preferível usar mel ou adoçantes naturais para manter a proposta saudável.

Benefícios da Receita

A beterraba, principal ingrediente desta vitamina, é rica em antioxidantes e minerais essenciais, como ferro e potássio. Seu consumo regular ajuda a melhorar a circulação sanguínea e a fortalecer o sistema imunológico. Além disso, ela contribui para a desintoxicação do organismo, promovendo mais disposição no dia a dia.