Descubra Esse Jantar Low Carb que Fica Pronto em 5 Minutos e Sacia Demais!
Olá, aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves. Hoje vou te mostrar uma opção de jantar low carb incrível.
Essa receita é muito simples, feita com ingredientes acessíveis e pronta em poucos minutos. Ideal para quem quer emagrecer, é leve, saborosa e perfeita para substituir o jantar tradicional.
Fácil de preparar e com poucos carboidratos, essa opção também é rica em sabor e bem saciante. Combina legumes, ovos e queijo de forma prática, formando um prato completo para a noite.
Se você busca um jantar nutritivo, barato e funcional, essa receita é para você!
Vamos juntos aprender a preparar essa delícia em poucos passos? Tenho certeza que você vai gostar!
Ingredientes
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de água filtrada
- 80 g de cenoura ralada fina
- 80 g de repolho picado bem pequeno
- Cerca de 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
- Sal, páprica e orégano a gosto para temperar
- 150 g de mussarela ralada grossa
Modo de Preparo
Confira agora o passo a passo para preparar seu jantar low carb:
- Bata os ovos: Em um recipiente, bata os ovos com a água até ficar bem misturado. A água ajuda a suavizar o gosto dos ovos.
- Misture os legumes: Adicione a cenoura ralada, o repolho picado, a cebolinha e os temperos a gosto. Mexa bem.
- Derreta o queijo: Coloque metade da mussarela em uma frigideira antiaderente em fogo baixo e deixe derreter até as bordas dourarem.
- Adicione a mistura: Com o queijo derretido, despeje a mistura de ovos e legumes por cima. Tampe a frigideira.
- Finalize com mais queijo: Quando a parte de cima estiver mais firme, adicione o restante da mussarela. Tampe novamente e deixe derreter.
Dicas Extras
Para evitar que a receita grude, sempre utilize uma frigideira antiaderente e mantenha o fogo bem baixo.
Caso queira variar, você pode adicionar outros vegetais ou substituir o queijo por outro tipo com baixo teor de carboidratos.
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 140 kcal
- Proteínas: 10 g
- Carboidratos: 3 g
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Rendimento: 4 porções
- Porção individual: cerca de 120 g
Benefícios da Receita
Essa receita de jantar low carb é excelente para quem deseja perder peso ou manter uma alimentação equilibrada.
Rica em proteínas e fibras, ela proporciona saciedade, ajudando a evitar exageros à noite. Além disso, é uma opção nutritiva e de baixo custo, perfeita para o dia a dia.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir a mussarela por outro tipo de queijo?
Sim, pode usar queijo minas, parmesão ou outro queijo com baixo teor de carboidratos, desde que derreta bem.
Essa receita pode ser congelada?
Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser comprometida ao descongelar e aquecer novamente.
Posso usar outros legumes?
Com certeza! Experimente com abobrinha, espinafre ou brócolis picadinhos para variar o sabor e nutrientes.
Essa receita é adequada para diabéticos?
Sim, ela é baixa em carboidratos e não possui ingredientes com açúcar ou farinha refinada.
Quantas pessoas essa receita serve?
A receita rende quatro porções, sendo ideal para duas pessoas em uma refeição leve ou até quatro se acompanhada de salada.
