Créditos: Cozinha da Nay
Legenda: Receita de Banana Irresistível: a sobremesa fácil que eu adoro preparar em casa!
Receita de Banana Irresistível: a sobremesa fácil que eu adoro preparar em casa!
Receita de Banana Irresistível que sempre conquista a todos; aprenda a fazer essa sobremesa deliciosa e simples em poucos passos.
Ingredientes
- 8 bananas brancas
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de leite misturada com 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
Modo de Preparo
- Corte as bananas em rodelas e reserve. Se tiver bananas em excesso, congele algumas para uso futuro em outras receitas.
- Em uma frigideira, coloque a xícara de açúcar e deixe derreter até obter um caramelo. Adicione a água e misture bem.
- Adicione as bananas ao caramelo e caramelize por 2-3 minutos, tomando cuidado para não deixar a calda engrossar demais.
- Misture as 2 xícaras de leite com a xícara contendo o amido de milho. Cozinhe até começar a borbulhar. Depois adicione o creme de leite e o leite condensado.
- Transfira o creme para uma travessa e, após esfriar, adicione as bananas caramelizadas por cima.
Curiosidades
Dica: Se você tem bananas muito maduras em casa, aproveite para congelá-las. Assim, elas podem ser utilizadas em vitaminas, sorvetes, panquecas e outras receitas gostosas.
Outra sugestão é variar as frutas! Experimente fazer essa sobremesa com abacaxi ou morango. Cada fruta traz um sabor especial e você pode surpreender seus convidados com diferentes combinações.
Para deixar sua sobremesa ainda mais saborosa, você pode adicionar uma pitada de canela ao creme ou até mesmo ao caramelo. O toque da canela traz um aroma incrível e combina perfeitamente com a banana.
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