Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Detox para o Fígado: Sinais de que Meu Corpo Precisa de Ajuda
Receita de Detox para o Fígado: Sinais de que Meu Corpo Precisa de Ajuda
Receita de Detox para o Fígado que ajuda a identificar sinais de que meu corpo precisa de cuidados e uma alimentação mais saudável.
Ingredientes
- 4 xícaras de couve picada
- 2 xícaras de brócolis
- 1 abacate maduro
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de cúrcuma em pó
- 2 limões
- 1 copo de chá de boldo
Modo de Preparo
- Lave bem os vegetais. Cozinhe o brócolis no vapor até que fique macio, cerca de 5-7 minutos, e reserve.
- Em uma panela, adicione a couve picada e refogue com azeite de oliva e cúrcuma por cerca de 5 minutos.
- Misture o brócolis cozido com a couve refogada. Adicione o abacate cortado em cubos e o suco dos limões.
- Sirva a mistura e acompanhe com uma xícara de chá de boldo para benefícios adicionais.
Curiosidades
Para ajudar o fígado a se recuperar e desintoxicar, é essencial incorporar ingredientes que promovam sua saúde. Considere aumentar a ingestão de vegetais crucíferos, como brócolis e couve-flor.
Estes vegetais contêm compostos que ajudam a eliminar toxinas do fígado e a reduzir a inflamação. Além disso, aumentar a hidratação é fundamental. Beba bastante água e chás saudáveis, como chá de boldo.
Uma dieta rica em antioxidantes, proveniente de frutas como abacate e frutas vermelhas, pode apoiar a saúde do fígado. Considere também a ingestão de ômega-3, presente em peixes como salmão, para ajudar a reduzir a gordura no fígado.
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