Receita de Lanche Saudável: Apenas 3 Ingredientes, Sem Açúcar e Sabor Incrível

Receita de Lanche Saudável para quem busca uma opção deliciosa com 3 ingredientes, sem açúcar e com baixas calorias e carboidratos.

Ingredientes

• 500g de abóbora cozida
• 10g de gelatina incolor sem açúcar
• 1 xícara de água do cozimento da abóbora
• Cravo a gosto
• Canela a gosto
• Adoçante ou açúcar a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Cozinhe a abóbora em água com cravo e canela até que esteja macia. Separe a parte líquida da abóbora.
2. Misture a gelatina na água do cozimento da abóbora e deixe dissolver completamente.
3. No liquidificador, coloque a abóbora cozida, a gelatina dissolvida e o adoçante. Bata até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje a mistura em potinhos levemente untados com óleo de coco e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
5. Após firmar, desenforme e sirva gelado, podendo adicionar uma calda de chocolate amargo, se desejar!

Curiosidades

Essa receita é perfeita para quem busca uma sobremesa saudável e deliciosa! Além de ser livre de açúcar e farinhas, você pode variá-la com diferentes especiarias conforme seu gosto.

Se preferir, adicione uma cobertura de chocolate amargo derretido sobre a sobremesa. Isso não só realça o sabor, mas também traz um toque de sofisticação e sabor extra à receita.

A abóbora é uma ótima fonte de fibras e tem propriedades anticancerígenas. Portanto, além do sabor, você estará contribuindo para uma alimentação mais saudável e nutritiva!

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