Receita de Panela de Pressão de Pedra: Aprenda a Fazer Pratos Deliciosos e Rápidos

Receita de Panela de Pressão de Pedra que transforma ingredientes simples em pratos saborosos e prontos em poucos minutos.

Ingredientes

• 1 xícara de feijão
• 1 cebola pequena
• 3-4 dentes de alho
• 1 colher de café de colorau
• Azeite ou óleo para untar
• Água

Modo de Preparo

1. Limpe a panela de pressão de pedra com um pano úmido. Isso ajuda a remover a poeira e prepare para o próximo passo.
2. Aplique azeite ou óleo com a ajuda de um pincel, garantindo que toda a superfície interna da panela esteja bem untada.
3. Insira o feijão já de molho, cebola picada, alho e colorau na panela. Adicione água até a marca indicada e tampe.
4. Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar. O tempo pode variar, mas geralmente leva entre 30 e 40 minutos.
5. Verifique a consistência do feijão. Caso precise cozinhar mais, lembre-se de monitorar atentamente para evitar que queime.

Curiosidades

A panela de pressão de pedra é uma ótima adição à sua cozinha, especialmente quando se trata de pratos que exigem cozimento lento. No entanto, ela precisa de cuidados especiais.

Ao realizar a cura da panela, você garante que ela funcione adequadamente e aumente a durabilidade. O processo é simples, mas requer atenção para evitar qualquer dano.

Experimente usar a panela de pressão de pedra para preparar assados, sopas ou caldos. Seus pratos ficarão mais saborosos devido à retenção do calor e da umidade que a pedra oferece.

Anteriores

• Receita de Panetone Vegano Funcional Sem Açúcar, Sem Glúten e Sem Ovo
• Receita de Pão Integral: Aprenda a Fazer em Casa de Forma Saudável e Saborosa
• Receita de Panqueca Americana Super Fácil e Rápida para o Café da Manhã