Receita de Pão Low Carb: Aprenda a Fazer Essa Delícia Irresistível e Saudável!

Receita de Pão Low Carb: Descubra como preparar uma delícia saudável e fácil de fazer para saborear sem culpa.

Ingredientes

• 1 xícara de leite de coco
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de vinagre
• 3 colheres de sopa de mel
• 1 xícara de milho
• 1 colher de chá de canela
• 1 xícara de farinha de coco
• 1/2 xícara de fubá
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Coloque o leite de coco, ovos, vinagre, mel e milho no processador e adicione a canela. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de coco, fubá e fermento. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a massa, cobrindo todo o fundo. Cozinhe com a tampa até que a parte de baixo esteja dourada e firme.
4. Vire o bolo com cuidado e cozinhe o outro lado até dourar. Sirva quente, polvilhado com mais canela, se desejar.

Curiosidades

Se você quer adicionar um toque especial à sua receita, experimente incluir frutas como banana ou maçã picada. Elas dão um saborado extra e são ótimas para adoçar.

A canela é um ingrediente que não só realça o sabor, mas também oferece benefícios à saúde, como propriedades anti-inflamatórias. Não hesite em abusar dela na sua receita!

Caso você tenha restrições alimentares, como a intolerância ao glúten, substitua a farinha de coco por farinhas sem glúten, como a de amêndoas ou arroz. Assim, a receita fica acessível para todos.

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