Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Pão Low Carb: Delícia Rápida Sem Trigo e Baixa em Carboidratos
Receita de Pão Low Carb: Delícia Rápida Sem Trigo e Baixa em Carboidratos
Receita de Pão Low Carb perfeita para quem busca uma opção deliciosa, rápida e saudável sem trigo. Conheça essa maravilha de baixa caloria.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara de farelo de aveia
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 250g de ricota fresca
- 1/4 de xícara de grãos variados
- Cebolinha a gosto
Modo de Preparo
- Misture os ovos, o farelo de aveia e uma pitada de sal até obter uma massa homogênea. Reserve.
- Aqueça uma frigideira com azeite. Coloque a mistura da panqueca e deixe cozinhar até as bordas soltarem. Não é necessário virar.
- Misture o frango desfiado, a ricota e os grãos. Adicione sal e cebolinha a gosto.
- Coloque o recheio na panqueca e enrole. Decore com cebolinha para finalizar.
Curiosidades
Esta receita é perfeita para quem busca uma refeição rápida, saudável e saborosa. Experimente adicionar diferentes recheios, como legumes ou queijos variados, para inovar na sua panqueca!
Se você está em busca de opções com menos carboidratos, considere substituir a ricota por um queijo cottage, que é mais leve e também rico em proteínas. Assim, mantém o prato leve e nutritivo!
Para deixar sua panqueca ainda mais saborosa, adicione ervas frescas como salsinha ou manjericão à mistura do recheio. Isso não só melhora o gosto, mas também acrescenta nutrientes e cores ao prato.
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