Receita de Pão Low Carb: Fácil, Saudável e Ideal para Meu Café da Manhã

Receita de Pão Low Carb que é fácil, saudável e perfeita para iniciar o dia com sabor e saúde.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de iogurte natural
• 1/4 xícara de azeite
• 1 colheres de sopa de sal
• 1/4 xícara de psílio (opcional)
• 1/2 xícara de farinha de amendoim (ou amêndoas)
• 1/4 xícara de farinha de linhaça
• 1/4 xícara de farinha de coco
• 1 colher de sopa de alho desidratado
• 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
• 1/2 xícara de queijo parmesão
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, água, iogurte, azeite, sal e o psílio. Bata bem para misturar todos os ingredientes.
2. Misture as farinhas de amendoim, linhaça e coco à massa batida. Verifique a consistência da massa e ajuste, se necessário, com um pouco mais de água.
3. Adicione o alho desidratado, sementes de gergelim, queijo parmesão e o fermento. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4. Transfira a massa para uma forma forrada com papel vegetal e alise a superfície. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
5. Retire o pão do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Corte em fatias e sirva ainda morno.

Curiosidades

Essa receita de pão low carb é perfeita para quem deseja manter uma alimentação saudável e saborosa. Além de ser fácil de fazer, ela fica deliciosa e é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde.

Para um toque especial, experimente adicionar ervas finas ou especiarias da sua preferência na massa. Isso vai realçar o sabor do pão e torná-lo ainda mais apetitoso.

Se você gosta de variar, pode testar diferentes combinações de farinhas. A farinha de amêndoa, farinha de linhaça e farinha de coco têm sabores distintos e podem trazer novas texturas ao seu pão.

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