Receita de Pão Sem Glúten: Delícia Rápida e Saudável para Saborear Sem Culpa!

Receita de Pão Sem Glúten, rápida e fácil de fazer, perfeita para uma opção saudável e deliciosa sem trigo, açúcar e leite.

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 1 maçã ralada
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de coco
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de chá de baunilha sem açúcar
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• Mel a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Amasse as bananas em um pote até que fiquem bem homogêneas, depois acrescente a maçã ralada e misture bem.
2. Adicione o ovo, a canela e a baunilha, misturando até incorporar todos os ingredientes.
3. Misture aos poucos a farinha de coco até conseguir a consistência desejada da massa.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco e coloque porções da massa nela.
5. Cozinhe até que a parte de baixo esteja dourada e depois vire para cozinhar do outro lado. Repita até acabar a massa.
6. Finalize colocando um fio de mel sobre as panquecas, se desejar, e sirva quentinho!

Curiosidades

Além de deliciosa, esta receita é muito versátil! Você pode adicionar especiarias como noz-moscada ou gengibre em pó para um toque especial. Os sabores se misturam e criam uma experiência única.

Tente substituir a banana por abacate maduro para uma textura cremosa diferente. O abacate também traz muitos nutrientes e, assim como a banana, é rico em potássio e fibras, ótimo para a saúde!

Se você tiver alguma fruta extra em casa, como pera ou pêssego, experimente misturá-las na receita. Isso não somente enriquece o sabor, mas também a apresenta de forma mais colorida e atraente.

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