Olá, sou Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves! Hoje vou ensinar uma receita incrível de biscoitos de aveia rápidos e fáceis, sem ovos e com poucos ingredientes. Esses biscoitos são perfeitos para quem busca um lanche prático e saudável. A textura crocante com um toque adocicado é irresistível! Prepare essa delícia em poucos minutos e […]

Olá, sou Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves! Hoje vou ensinar uma receita incrível de biscoitos de aveia rápidos e fáceis, sem ovos e com poucos ingredientes.

Esses biscoitos são perfeitos para quem busca um lanche prático e saudável. A textura crocante com um toque adocicado é irresistível!Prepare essa delícia em poucos minutos e aproveite um lanche caseiro sem complicações.https://youtu.be/1YnRlJOSovQ?si=y24M8GoYhYmo4YBS

Ingredientes

• 1 xícara (90g) de aveia em flocos
• 1/2 xícara (30g) de flocos de coco
• 1/2 xícara (45g) de aveia em flocos extras
• 1 colher de sopa de cacau ou alfarroba em pó
• 2 colheres de sopa de adoçante (estévia ou outro de sua preferência)
• 3/4 de xícara (200ml) de leite ou água de sua escolha
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Adoçante em pó para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

Antes de iniciar, preaqueça o forno a 180°C (360°F). Agora siga o passo a passo:

1. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, coloque a aveia, os flocos de coco, o cacau e o adoçante. Mexa bem.
2. Adicione os líquidos: Acrescente o leite ou água e o extrato de baunilha. Misture até formar uma massa homogênea.
3. Modele os biscoitos: Com o auxílio de uma colher, pegue porções da massa e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga.
4. Asse: Leve ao forno por 20 minutos ou até dourarem levemente.
5. Deixe esfriar: Retire do forno e aguarde esfriar antes de servir. Se desejar, polvilhe adoçante em pó.

Dicas Extras

Para um sabor aindamais especial, experimente adicionar canela ou pedacinhos de chocolate amargo na massa. Esses biscoitos também ficam ótimos com castanhas picadas!

Informações Nutricionais

• Calorias por porção: 120 kcal
• Proteínas: 3g
• Carboidratos: 15g
• Tempo de preparo: 30 minutos
• Rendimento: 10 biscoitos
• Tamanho da porção: 1 biscoito (aproximadamente 20g)

Benefícios da Receita

Os biscoitos de aveia são ricos em fibras, auxiliando na digestão e proporcionando maior saciedade. Além disso, são livres de ovos, sendo uma ótima opção para alérgicos ou veganos.

Dúvidas sobre a Receita

Posso substituir o adoçante por açúcar?

Sim, você pode usar açúcar mascavo, demerara ou outro adoçante de sua preferência, ajustando a quantidade ao seu gosto.

Os biscoitos podem ser feitos sem coco?

Sim, basta omitir os flocos de coco da receita. Se quiser manter a textura, pode adicionar mais aveia.

Posso usar leite vegetal?

Sim! Leites vegetais como amêndoas, aveia ou coco funcionam perfeitamente nessa receita.

Como armazenar os biscoitos?

Guarde em um pote hermético por até 5 dias em temperatura ambiente ou até 10 dias na geladeira.

É possível congelar os biscoitos?

Sim! Depois de assados, deixe esfriar e armazene no freezer por até 1 mês. Basta aquecer antes de consumir.