O creme de aveia com café e canela é uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã ou um lanche da tarde. Esta receita é perfeita para quem busca uma alternativa nutritiva sem açúcar, farinha ou leite. A combinação de aveia e café cria uma textura cremosa e um sabor irresistível, ideal para […] O creme de aveia com café e canela é uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã ou um lanche da tarde.Esta receita é perfeita para quem busca uma alternativa nutritiva sem açúcar, farinha ou leite.A combinação de aveia e café cria uma textura cremosa e um sabor irresistível, ideal para quem deseja uma refeição rápida e reconfortante.

Ingredientes

• 120 ml de café preto sem açúcar
• 1 xícara de aveia em flocos
• Canela em pó a gosto
• 1 colher de sopa de mel (opcional)
• 1 colher de sopa de cacau

Modo de Preparo

1. Prepare 120 ml de café preto sem açúcar e deixe esfriar um pouco.
2. Em uma tigela, adicione a aveia em flocos e despeje o café quente sobre ela.
3. Deixe a aveia de molho no café por cerca de 10 minutos, até que fique macia e hidratada.
4. Transfira a mistura para um processador ou liquidificador e bata até obter uma consistência cremosa.
5. Adicione canela em pó a gosto, mel (se desejar) e cacau. Misture bem.
6. Transfira o creme para um pote e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
7. Sirva gelado ou à temperatura ambiente.

https://youtu.be/1Adr95xRXG0?si=6eiufQrqLTYobiYs

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que o café não esteja muito quente quando for misturado com a aveia para evitar que a aveia cozinhe. Deixe o café esfriar um pouco antes de adicionar.

Para Variar na Receita

Você pode adicionar outros ingredientes como frutas secas, nozes ou sementes ao creme antes de refrigerar para criar variações de sabor e textura.

Para uma Versão Saudável

Use mel puro e cacau em pó sem açúcar para manter a receita mais saudável. Além disso, evite adicionar açúcar ou outros adoçantes processados.

Para Vender

Se for vender, considere embalar o creme em porções individuais e use embalagens herméticas para manter a frescura. Inclua informações nutricionais e instruções de armazenamento.

Rendimento da Receita

Esta receita rende 1 pote com 2 porções.

Tempo de preparo total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 15 minutos, mais 1 hora de refrigeração.

Dúvidas Sobre a Receita

A aveia precisa ser cozida?

Não, a aveia é hidratada no café quente e não requer cozimento.

Posso usar café descafeinado?

Sim, você pode usar café descafeinado se preferir uma versão sem cafeína.

É necessário usar mel na receita?

Não, o mel é opcional. Se preferir uma versão sem adoçantes, você pode omiti-lo.

Posso substituir o cacau por chocolate em pó?

Sim, você pode usar chocolate em pó, mas certifique-se de escolher uma versão sem açúcar para manter a receita saudável.

Qual é a melhor forma de servir o creme?

O creme pode ser servido gelado ou à temperatura ambiente, conforme sua preferência.