Olá, aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves! Hoje trago uma sobremesa incrivelmente fácil e rápida. Com poucos ingredientes como aveia, manteiga de amendoim e chocolate amargo, você cria um doce delicioso. Ela não precisa ir ao forno, não leva ovos e ainda é super nutritiva. Vale muito a pena testar! Ingredientes Meia […]

Olá, aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves! Hoje trago uma sobremesa incrivelmente fácil e rápida.

Com poucos ingredientes como aveia, manteiga de amendoim e chocolate amargo, você cria um doce delicioso.Ela não precisa ir ao forno, não leva ovos e ainda é super nutritiva. Vale muito a pena testar!https://youtu.be/VbRutJPBw5g?si=BzIGXPCwIgxwog2i

Ingredientes

• Meia xícara (100 g) de manteiga de amendoim cremosa
• 1/3 de xícara (85 ml) de xarope de bordo puro
• 1 e 1/2 xícara (140 g) de aveia em flocos grossos
• 40 g de nozes ou mix de castanhas picadas
• 90 g de chocolate amargo em pedaços pequenos
• 1 colher (chá) de óleo de coco

Modo de Preparo

Veja como é simples montar essa sobremesa sem assar:

1. Misture os ingredientes base: Em uma tigela, junte a manteiga de amendoim e o xarope de bordo até formar um creme homogêneo.
2. Adicione os secos: Incorpore a aveia em flocos e as nozes picadas à mistura, mexendo bem.
3. Modele: Forre uma forma pequena com papel manteiga e espalhe a mistura pressionando bem.
4. Prepare a cobertura: Derreta o chocolate amargo com o óleo de coco em banho-maria ou no micro-ondas.
5. Finalize: Despeje o chocolate derretido sobre a base e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Dicas Extras

Você pode substituir as nozes por amêndoas ou castanhas do Brasil. Se quiser uma versão vegana, certifique-se de que o chocolate seja sem ingredientes de origem animal.

Informações Nutricionais

• Calorias por porção: aproximadamente 210 kcal
• Proteínas: 5 g por porção
• Carboidratos: cerca de 18 g por porção
• Tempo de preparo: 10 minutos + 1 hora de geladeira
• Rendimento: 8 porções
• Porção: aproximadamente 50 g cada

Benefícios da Receita

Essa sobremesa é rica em fibras da aveia, gorduras boas das nozes e da manteiga de amendoim, e ainda oferece energia com baixo índice glicêmico. Ideal para um lanche funcional e gostoso.

Dúvidas sobre a Receita

Posso usar outro tipo de cereal no lugar da aveia?

Sim, mas a textura pode mudar. A aveia em flocos é ideal para dar liga e consistência.

O que posso usar no lugar do xarope de bordo?

Você pode usar mel ou agave, mantendo a proporção indicada na receita.

Essa sobremesa pode ser congelada?

Sim, você pode congelar por até 30 dias em recipiente fechado.

Posso usar chocolate ao leite?

Pode, mas vai alterar o perfil nutricional e pode deixar a receita mais doce.

Essa receita é vegana?

Se você usar chocolate vegano e manteiga de amendoim sem ingredientes de origem animal, sim.