Olá, pessoal! Aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves. Hoje vou ensinar uma receita incrível de sorvete caseiro fácil, cremoso e delicioso! Com apenas três ingredientes, você faz um sorvete perfeito, sem complicação e sem precisar de sorveteira. A textura fica incrível, e o sabor dos morangos deixa tudo ainda mais especial. Ingredientes […]

Olá, pessoal! Aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves. Hoje vou ensinar uma receita incrível de sorvete caseiro fácil, cremoso e delicioso!

Com apenas três ingredientes, você faz um sorvete perfeito, sem complicação e sem precisar de sorveteira.A textura fica incrível, e o sabor dos morangos deixa tudo ainda mais especial.https://youtu.be/6FyajMpabUA?si=u64ZuJpmArpnbgng

Ingredientes

• 400 ml (1 1/2 xícara) de chantilly (35% de gordura)
• 100 g (1/4 xícara) de leite condensado
• 100 g (3/4 xícara) de morangos picados

Modo de Preparo

1. Bater o chantilly: Em uma tigela, bata o chantilly com um mixer ou batedeira até formar picos firmes.
2. Adicionar os ingredientes: Acrescente o leite condensado e os morangos picados, misturando delicadamente com uma espátula.
3. Congelar: Despeje a mistura em um recipiente (20 x 15 cm) e leve ao congelador por pelo menos 2 horas.
4. Servir: Retire do congelador, espere alguns minutos para amolecer levemente e sirva!

Dicas Extras

Para um sabor ainda mais especial, experimente adicionar gotas de chocolate ou pedaços de outras frutas.Se quiser um sorvete mais aerado, misture suavemente os ingredientes sem perder a leveza do chantilly.

Informações Nutricionais

• Calorias por porção: 210 kcal
• Proteínas: 3 g
• Carboidratos: 18 g
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo de congelamento: 2 horas
• Rendimento: 4 porções
• Tamanho da porção: 100 g

Benefícios da Receita

Esse sorvete caseiro é uma opção mais natural e sem conservantes, diferente dos industrializados. Os morangos oferecem antioxidantes e vitamina C, e a textura cremosa torna essa sobremesa irresistível!

Dúvidas sobre a Receita

Posso usar outro tipo de fruta?

Sim! Você pode substituir os morangos por banana, manga ou framboesa para variar os sabores.

O chantilly precisa ser fresco?

Sim, use chantilly com pelo menos 35% de gordura para garantir a cremosidade do sorvete.

Quanto tempo dura no congelador?

O sorvete pode ser armazenado por até 1 semana em um recipiente fechado.

Posso adoçar mais o sorvete?

Se preferir mais doce, adicione uma colher de sopa extra de leite condensado ou mel.

Como deixar o sorvete mais cremoso?

Mexer a mistura a cada 30 minutos nas primeiras 2 horas ajuda a evitar cristais de gelo e deixa a textura mais cremosa.