Olá, pessoal! Aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves. Hoje vou ensinar um tiramisu de aveia sem açúcar, uma versão mais saudável da sobremesa clássica italiana. Essa receita é incrível, combinando a cremosidade do iogurte e do mascarpone com o sabor intenso do cacau e do café. Além disso, leva poucos ingredientes e […]

Olá, pessoal! Aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves. Hoje vou ensinar um tiramisu de aveia sem açúcar, uma versão mais saudável da sobremesa clássica italiana.

Essa receita é incrível, combinando a cremosidade do iogurte e do mascarpone com o sabor intenso do cacau e do café. Além disso, leva poucos ingredientes e fica pronta rapidinho!https://youtu.be/uRSwOuC4_74?si=wEdpRMt-CZKO0Enu

Ingredientes

• 1 xícara (90 g) de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 banana média madura
• 1 colher de sopa de café instantâneo
• 1/3 de xícara (80 ml) de água quente
• 1/3 de xícara (80 g) de iogurte natural
• 2 colheres de sopa de mascarpone ou cream cheese
• Cacau ou alfarroba em pó para decoração

Modo de Preparo

1. Preparar a base: Em uma tigela, misture a aveia, o cacau e a banana amassada até formar uma massa homogênea.
2. Hidratar o café: Dissolva o café instantâneo na água quente e misture bem.
3. Preparar o creme: Em outra tigela, misture o iogurte com o mascarpone (ou cream cheese) até obter um creme liso.
4. Montar a sobremesa: Em um recipiente pequeno, alterne camadas da mistura de aveia com o creme de iogurte e mascarpone.
5. Levar à geladeira: Deixe refrigerar por pelo menos 1 hora para firmar bem.
6. Finalizar: Polvilhe cacau ou alfarroba em pó por cima antes de servir.

Dicas Extras

Para um sabor ainda mais intenso, use café passado no lugar do instantâneo. Se preferir uma versão vegana, substitua o mascarpone por um iogurte vegetal.

Informações Nutricionais

• Calorias por porção: 180 kcal
• Proteínas: 6 g
• Carboidratos: 28 g
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo de geladeira: 1 hora
• Rendimento: 2 porções
• Tamanho da porção: 150 g

Benefícios da Receita

Esse tiramisu de aveia é rico em fibras, proporcionando saciedade e auxiliando na digestão. A banana adoça naturalmente a sobremesa, enquanto o cacau adiciona antioxidantes e um sabor irresistível.

Dúvidas sobre a Receita

Posso substituir o mascarpone?

Sim! O cream cheese ou iogurte grego são ótimas opções para manter a cremosidade.

O que posso usar no lugar da banana?

Se preferir, substitua a banana por purê de maçã ou adoçante natural a gosto.

O tiramisu precisa ser mantido na geladeira?

Sim! Ele deve ser refrigerado para firmar bem e ganhar textura.

Posso fazer em maior quantidade?

Claro! Basta dobrar ou triplicar os ingredientes para preparar mais porções.

Qual é a melhor forma de armazenar?

Mantenha o tiramisu na geladeira por até 2 dias em um recipiente fechado.