Oi, tudo bem? Aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves! Hoje quero te mostrar como fazer uma torta de aveia deliciosa com morangos. Essa receita é super fácil, feita com poucos ingredientes como aveia, manteiga e morangos frescos. Fica pronta rápido e é perfeita para um lanche ou sobremesa leve. Se você busca […]

Oi, tudo bem? Aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves! Hoje quero te mostrar como fazer uma torta de aveia deliciosa com morangos.

Essa receita é super fácil, feita com poucos ingredientes como aveia, manteiga e morangos frescos. Fica pronta rápido e é perfeita para um lanche ou sobremesa leve.Se você busca uma opção gostosa e sem glúten, essa torta é ideal. Vem ver como preparar em casa de um jeito bem simples!https://youtu.be/1Lhm7NPeb6E?si=af0Iqqu5IZhvOs5U

Ingredientes

• 3 xícaras (280 g) de aveia em flocos sem glúten
• 1 ovo inteiro
• 5 colheres de sopa (40 g) de adoçante eritritol ou açúcar comum
• 1 pitada de sal
• 3/4 colher de chá (3 g) de fermento em pó
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara (100 g) de manteiga sem sal
• 2 e 1/2 xícaras (500 g) de morangos frescos picados
• 5 colheres de sopa (40 g) de adoçante eritritol ou açúcar para o recheio
• 1 e 1/4 colheres de sopa (10 g) de amido de milho
• Forma de 23 cm untada com manteiga

Modo de Preparo

1. Misture a massa:Em uma tigela, junte a aveia, o ovo, o adoçante, o sal, o fermento e a baunilha.Adicione a manteiga derretida e misture bem até formar uma massa úanida.2. Forre a forma:Espalhe a massa no fundo e laterais de uma forma untada de 23 cm.3. Prepare o recheio:Em uma panela, coloque os morangos, o adoçante e o amido de milho.Cozinhe em fogo alto, mexendo sempre, até engrossar e formar um recheio consistente.4. Monte e asse:Despeje o recheio sobre a massa na forma.Leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse por 40 a 45 minutos, ou até dourar.5. Finalize:Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas Extras

Para uma textura ainda mais saborosa, deixe a torta descansar por algumas horas antes de servir. Você pode substituir os morangos por frutas vermelhas ou banana, se preferir.

Informações Nutricionais

• Calorias por porção: 210 kcal
• Proteínas: 4 g
• Carboidratos: 28 g
• Tempo de preparo: 1 hora
• Rendimento: 8 porções
• Porção: 120 g cada

Benefícios da Receita

Essa torta de aveia com morangos é rica em fibras, ajuda na saciedade e contribui para uma alimentação equilibrada.Além disso, não leva farinha de trigo, sendo uma ótima opção para quem busca reduzir o glúten na dieta.

Dúvidas sobre a Receita

Posso usar outro tipo de fruta no lugar do morango?

Sim, você pode substituir por outras frutas como banana, maçã ou frutas vermelhas, mantendo as mesmas proporções.

A torta de aveia precisa ser armazenada na geladeira?

Sim, é recomendado armazenar na geladeira em recipiente fechado por até 3 dias.

Posso congelar essa torta?

Sim, depois de assada e fria, você pode congelar por até 1 mês em porções individuais.

Qual é a textura dessa torta?

Ela tem base crocante de aveia e recheio macio de morangos, ficando levemente firme após esfriar.

Posso usar aveia comum ao invés da sem glúten?

Sim, se não tiver restrição ao glúten, pode usar aveia comum tranquilamente.