Vitamina de Camomila com Banana: Bebida Vegana Anti-inflamatória e Calmante
A textura da vitamina é cremosa e a aparência é de um smoothie amarelinho bem suave.
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Pode ser servida no café da manhã, como lanche da tarde ou até antes de dormir para auxiliar no relaxamento.
Vitamina de Camomila com Banana: Bebida Vegana Anti-inflamatória e Calmante
A Vitamina de Camomila com Banana é uma receita simples, diferente e cheia de benefícios. Feita com ingredientes comuns do dia a dia, ela é uma bebida funcional que une sabor, leveza e um toque medicinal.
Essa bebida serve para acalmar o corpo e beneficiar a digestão. Ela é vegana, sem lactose, sem glúten e adoçada naturalmente pela banana madura. É ideal para quem busca uma alternativa saudável às bebidas industrializadas.
Ingredientes
150 ml de água (para o chá)
1/2 colher de sopa de flores secas de camomila
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1 banana madura (preferencialmente prata ou nanica não muito madura)
1/2 xícara de chá de camomila concentrado
1/2 xícara de leite vegetal da sua preferência
1/2 colher de chá de psyllium (ou 1 colher de chá de farinha de linhaça)
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Modo de preparo
Ferva os 150 ml de água em uma panela pequena.
Após levantar fervura, desligue o fogo e adicione 1/2 colher de sopa de camomila.
Tampe o recipiente e deixe o chá em infusão por pelo menos 10 minutos. Para um sabor mais intenso, deixe esfriar e guarde na geladeira por algumas horas.
Meça 1/2 xícara do chá concentrado de camomila e transfira para o liquidificador.
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Adicione a banana madura, o leite vegetal e o psyllium (ou a farinha de linhaça) ao liquidificador.
Bata tudo até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Sirva imediatamente. Se quiser, adicione gelo para deixar a bebida mais refrescante.
Dicas Extras
Rendimento da Receita
Rende 1 copo médio de aproximadamente 300 ml.
Tempo de Preparo Total
Cerca de 20 minutos, considerando o tempo de infusão do chá.
Dicas para Variar na Receita
Você pode trocar a banana por manga ou maçã cozida se preferir um sabor diferente. Também é possível adicionar um pedacinho de gengibre ou canela para um toque mais aromático e potencializar os efeitos anti-inflamatórios.
Dúvidas Sobre a Receita
A vitamina de camomila com banana pode ser consumida todos os dias?
Sim, pode ser consumida diariamente, principalmente se você quiser usufruir dos efeitos calmantes e digestivos da camomila.
Qual é o melhor momento do dia para consumir essa bebida?
O ideal é consumir à noite, antes de dormir, por causa do efeito calmante da camomila. Mas também pode ser consumida no café da manhã ou como lanche leve.
Posso substituir o chá de camomila por outro chá?
Pode, mas a receita deixará de ser uma vitamina de camomila com banana. Outras opções como chá de erva-doce ou erva-cidreira também têm propriedades calmantes.
Posso usar leite de vaca nessa receita?
Não é recomendado. O leite de vaca pode diminuir o poder antioxidante da bebida. Além disso, a proposta da receita é que ela seja vegana e sem lactose.
Qual o melhor tipo de banana para essa vitamina?
A banana prata tem sabor mais suave e combina melhor com o chá de camomila. Já a banana nanica é mais doce e marcante.
Benefícios da Receita
A camomila é o destaque da vitamina de camomila com banana. Rica em compostos anti-inflamatórios, ela contribui para o alívio de cólicas, melhora da digestão e pode ajudar a reduzir a ansiedade leve.
Consumida regularmente, a camomila também pode favorecer o sono e acalmar o sistema nervoso. Além disso, seu uso combinado com frutas torna a bebida ainda mais nutritiva.
