Sorvete de Banana com Cacau
A aparência é bem parecida com a de um sorvete tradicional, mas com uma cremosidade natural da banana.
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Pode ser servido puro ou decorado com canela, castanhas ou raspas de chocolate amargo para um toque especial.
Sorvete de Banana com Cacau
O sorvete de banana com cacau é uma opção deliciosa e saudável para quem busca um doce simples e sem adição de açúcar. Feito com apenas dois ingredientes, ele tem uma textura cremosa e um sabor intenso de chocolate, graças ao cacau em pó.
Essa receita é perfeita para dias quentes ou para quem quer um sorvete natural e caseiro. Além de ser fácil de preparar, ele não precisa de máquina de sorvete, podendo ser feito no liquidificador em poucos minutos.
Ingredientes
- 2 bananas bem maduras
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
Modo de Preparo
- Corte as bananas em rodelas e congele por pelo menos 2 horas.
- No liquidificador, adicione as bananas congeladas e o cacau em pó.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Se necessário, pare e mexa com uma colher para garantir que tudo fique bem misturado.
- Sirva imediatamente ou leve ao congelador por mais 20 minutos para ficar mais firme.
Dicas Extras
- Se quiser um sorvete ainda mais cremoso, acrescente 1 colher de sopa de leite vegetal.
- Experimente adicionar castanhas trituradas para mais textura.
- Para um sabor mais intenso, use cacau 100% puro.
Rendimento da Receita
Essa receita rende aproximadamente 2 porções.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de 5 minutos, sem contar o tempo de congelamento das bananas.
Dicas para Variar na Receita
- Adicione canela em pó para um sabor diferenciado.
- Substitua o cacau por pasta de amendoim para um toque mais doce e cremoso.
- Acrescente gotas de chocolate amargo para uma textura especial.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar banana não congelada?
Sim, mas a textura ficará mais parecida com um creme do que com um sorvete tradicional.
Qual cacau usar para um sabor mais intenso?
O ideal é usar cacau 100% puro, sem açúcar, para um sabor mais marcante e saudável.
Posso adoçar com algo além da banana?
Se preferir um sorvete mais doce, pode adicionar um pouco de mel, xilitol ou outro adoçante natural.
Quanto tempo posso armazenar no congelador?
Pode ser armazenado por até 1 semana, mas deve ser retirado alguns minutos antes de consumir para ficar cremoso novamente.
Essa receita pode ser feita sem liquidificador?
Sim, você pode amassar a banana congelada com um garfo e misturar o cacau, mas a textura não ficará tão cremosa.
Benefícios da Receita
A banana é uma excelente fonte de energia, rica em potássio, fibras e antioxidantes. Ela auxilia na digestão, melhora a saúde do coração e ajuda a manter a saciedade por mais tempo. Além disso, seu consumo regular pode contribuir para o bom funcionamento do sistema nervoso e muscular.
