Sobremesa Saudável com Banana, Nozes e Chocolate! Rápida e Deliciosa!
Olá, pessoal! Aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves. Hoje trago uma sobremesa incrível, feita apenas com bananas, nozes e chocolate!
Essa receita é super fácil de preparar, sem açúcar refinado e cheia de sabor. Em poucos minutos, você tem um doce nutritivo e irresistível!
Ingredientes
- 2 bananas pequenas (170 g sem casca)
- 70 g de nozes moídas finamente (2,5 oz)
- 70 g de sementes de gergelim (1/2 xícara)
- 100 g de chocolate amargo (3,5 oz)
- 1 colher de chá de óleo de coco ou flocos de coco (opcional)
Modo de Preparo
- Preparar a base: Amasse bem as bananas com um garfo até formar um purê.
- Misturar os ingredientes secos: Acrescente as nozes moídas e as sementes de gergelim, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Assar: Modele pequenas porções da mistura e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20-23 minutos.
- Preparar a cobertura: Derreta o chocolate amargo com o óleo de coco (se desejar) e mexa até ficar liso.
- Finalizar: Mergulhe ou regue os doces assados com o chocolate derretido.
- Resfriar: Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dicas Extras
Experimente adicionar canela ou raspas de laranja à mistura para um sabor extra. Se quiser uma textura mais crocante, asse por alguns minutos a mais.
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 140 kcal
- Proteínas: 3 g
- Carboidratos: 15 g
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de forno: 20-23 minutos
- Rendimento: 10 unidades
- Tamanho da porção: 1 unidade
Benefícios da Receita
Essa sobremesa é fonte de gorduras boas das nozes, fibras da banana e antioxidantes do chocolate amargo. Um doce natural e nutritivo para qualquer momento do dia!
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir as nozes?
Sim! Você pode usar amêndoas, castanhas ou avelãs moídas.
Como armazenar esses doces?
Guarde na geladeira por até 5 dias ou congele por até 1 mês.
Posso usar chocolate ao leite?
Sim, mas o chocolate amargo é mais saudável e tem menos açúcar.
As sementes de gergelim são essenciais?
Elas ajudam na textura, mas podem ser substituídas por chia ou linhaça moída.
Preciso levar à geladeira?
Sim! O chocolate endurece melhor quando refrigerado, garantindo uma cobertura perfeita.
