Chips de Batata Doce na Air Fryer: Crocante e Saudável
Aprenda a fazer chips de batata doce crocantes e saudáveis na Air Fryer com apenas 3 ingredientes!
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Prepare deliciosos chips de batata doce crocantes e saudáveis usando apenas 3 ingredientes.
Chips de Batata Doce na Air Fryer: Crocante e Saudável
Essa receita prática é ideal para um lanche da tarde ou para acompanhar filmes, oferecendo um petisco nutritivo e fácil de fazer. Confira como preparar e surpreenda-se com o sabor e a economia!
Ingredientes
- 2 batatas doces rosadas
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto (pode usar sal rosa ou refinado)
Modo de Preparo
Lave bem as batatas doces: Use uma escova especial para limpar a casca. Se preferir, remova a casca com um descascador.
Corte as batatas: Utilize um fatiador para fazer fatias finas e uniformes. Isso garante crocância.
Tempere as fatias: Coloque as batatas fatiadas em uma tigela, adicione metade do azeite e uma pitada de sal. Misture bem.
Preaqueça a Air Fryer: Ajuste a temperatura para 160°C.
Arrume as fatias: Disponha as batatas em uma camada única no cesto da Air Fryer para assar mais rápido ou empilhe-as se preferir assar tudo de uma vez (mas lembre-se de que levará mais tempo).
Asse as batatas: Em camada única: 5 minutos, depois mais 1-2 minutos.
Deixe esfriar: Retire os chips e espere esfriar completamente para ficarem crocantes.
Sirva e aproveite!
Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal!
Rendimento da Receita
Rende aproximadamente 210g de chips, suficiente para 2-3 porções.
Tempo de Preparo Total
Cerca de 25 minutos, incluindo preparo e tempo de assar.
Dicas Extras
- Fatia uniforme: Use sempre um fatiador para garantir que todas as fatias assem por igual.
- Mais crocância: Deixe os chips esfriarem completamente antes de consumir.
- Varie o tempero: Adicione páprica, ervas finas ou pimenta para variar o sabor.
Sugestões da Receita
- Sirva os chips como lanche saudável ou como acompanhamento para hambúrgueres e saladas.
- Combine com molhos leves, como iogurte temperado ou guacamole, para uma experiência ainda mais deliciosa.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar outro tipo de batata?
Sim, batata inglesa ou batata baroa também funcionam, mas o tempo de preparo pode variar.
Por que meus chips ficaram murchos?
Certifique-se de fatiar bem fino e deixar os chips esfriarem completamente após retirar da Air Fryer.
Posso fazer os chips no forno?
Sim, asse a 160°C por cerca de 20-25 minutos, virando na metade do tempo.