Delicioso Mousse de Maracujá Pronto em Minutos
O mousse de maracujá é uma sobremesa rápida e irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Feito com poucos ingredientes, ele conquista pelo sabor tropical e leveza.
Essa receita é ideal para quem busca um doce prático e delicioso. Sua textura cremosa contrasta com a leve acidez do maracujá, criando um equilíbrio perfeito no paladar.
Ingredientes
- 100g de polpa de maracujá
- 200g de leite em pó
- 30 a 50ml de água
Modo de Preparo
- Bata a polpa de maracujá no liquidificador e coe para retirar as sementes (opcional).
- Em uma panela desligada, misture o suco do maracujá com cinco colheres de sopa de um ingrediente espessante (provavelmente açúcar ou leite condensado, mas não está claro no vídeo).
- Ligue em fogo baixo e mexa até engrossar, evitando queimar.
- Em outro recipiente, misture o leite em pó com a água aos poucos até obter um creme homogêneo.
- Adicione a calda de maracujá ao creme e misture bem.
- Leve à geladeira e sirva gelado para realçar os sabores.
Dicas Extras
Rendimento da Receita
Essa receita rende cerca de 4 porções individuais, ideais para servir como sobremesa.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de aproximadamente 10 minutos, mais o tempo de geladeira para resfriar.
Dicas para Variar na Receita
- Para um mousse mais aerado, bata o creme na batedeira antes de adicionar a calda.
- Se quiser um sabor mais intenso, acrescente raspas da casca do maracujá na finalização.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar suco de maracujá industrializado?
Sim, mas o sabor pode ficar menos intenso do que com a polpa natural.
O mousse precisa de gelatina para firmar?
Não, o leite em pó e a calda engrossada já garantem a consistência ideal.
Quanto tempo o mousse precisa ficar na geladeira?
Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para ficar bem gelado.
Posso substituir o leite em pó?
Pode, mas a textura será diferente. Você pode testar com creme de leite ou leite condensado.
O mousse fica muito doce?
Se quiser menos doce, reduza a quantidade de leite em pó ou use uma calda de maracujá sem açúcar.
Benefícios da Receita
O maracujá é rico em vitamina C e antioxidantes, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e combater radicais livres. Além disso, sua ação calmante contribui para reduzir o estresse e melhorar a qualidade do sono.
Consumir maracujá regularmente pode auxiliar na digestão e manter o organismo equilibrado. Ele também é fonte de fibras, promovendo uma melhor saúde intestinal.
