Reprodução / Divulgação

Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: mousse fit de manga com iogurte e linhaça

Por valeriac
Publicado em 13/10/2024 às 12h06

Mousse Fit de Manga com Iogurte e Linhaça: Sobremesa Fácil, Gostosa e Saudável!

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A mousse fit de manga com iogurte e linhaça é uma sobremesa leve e saudável, perfeita para quem busca opções saborosas sem açúcar.

Feita com ingredientes simples, essa receita proporciona uma textura cremosa e um sabor natural incrível, ideal para o café da manhã ou um lanche da tarde.

Ingredientes

  • 200g de manga
  • 300g de iogurte natural sem açúcar
  • 1 colher de sopa de linhaça moída

Modo de Preparo

  1. Corte a manga em pedaços e coloque no liquidificador.
  2. Adicione o iogurte natural sem açúcar à manga.
  3. Acrescente a linhaça moída.
  4. Bata bem até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  5. Transfira a mousse para potinhos ou taças.
  6. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Utilize uma manga bem madura e doce para garantir o sabor natural da mousse. Isso eliminará a necessidade de adoçantes adicionais.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar uma colher de sopa de cacau em pó para fazer uma versão de chocolate ou substituir a manga por outra fruta, como banana ou morango.

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Para uma Versão Saudável

Troque a linhaça por chia, que também é rica em fibras e proporciona uma textura semelhante, mas com um sabor mais neutro.

Para Vender

Apresente a mousse em potinhos decorados e adicione uma etiqueta com informações nutricionais e uma breve descrição da receita. Isso pode atrair clientes em busca de opções saudáveis.

Rendimento da Receita

Esta receita rende 2 porções, ideais para um lanche leve ou sobremesa.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de 15 minutos, mais o tempo de geladeira de 1 hora.

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Dúvidas Sobre a Receita

O que fazer se a mousse não ficar cremosa?

A mousse pode não ficar cremosa se a manga não estiver madura o suficiente. Use sempre mangas bem maduras para um melhor resultado.

Posso substituir o iogurte natural por outro tipo?

Sim, você pode usar iogurte grego ou outro iogurte vegetal, mas isso pode alterar a textura e o sabor final da mousse.

Quanto tempo posso armazenar na geladeira?

A mousse fit de manga com iogurte e linhaça pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias em potinhos fechados.

A receita pode ser congelada?

Sim, você pode congelar a mousse, mas a textura pode mudar após descongelar. É recomendado consumir frescas.

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É necessário adoçar a mousse?

Não é necessário adoçar, pois a manga madura já fornece doçura natural. Contudo, você pode adicionar um pouco de mel ou stevia se preferir um sabor mais doce.

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Criado com Por : Leonardo Pederzoli